नींबू को लाभकारी गुण भिटामिन सी को उच्च सामग्री मा सीमित छैन, यसको अतिरिक्त, नींबू bioflavonoids, साइट्रिक र malic जैविक एसिड, भिटामिन डी, ए, बी 2 र बी 1, रुटिन, थायामिन र अन्य पदार्थहरु छन् कि एक सकारात्मक छ मानव शरीर मा प्रभाव। नींबू औषधीय प्रयोजनहरु को लागी महान छन् र तपाइँको दैनिक आहार मा शामिल हुनु पर्छ।
लेमन कसरी छनौट गर्ने र भण्डारण गर्ने तरिका पत्ता लगाऔं:
१. निम्बू पाकेको होस्, चम्किलो छालाको साथ फलहरू छान्नुहोस्। यसको विपरित, एउटा म्याट रिन्डले संकेत गर्दछ कि कागती अहिले सम्म पाकेको छैन।
२. नींबू फल एक धनी सुगन्ध हुनु पर्छ कि सबै खट्टे फल को विशेषता हो।
A. पातलो र चिल्लो छाला भएका फलहरू बढी फाइदाजनक ठानिन्छन्।
Dark. कालो दागहरू डार्क दाग र थोप्लाहरूसँग नकिन्नुहोस्।
R. पाकेको लेमन यसको सट्टामा बिग्रन्छ, त्यसैले लामो अवधिको भण्डारणको लागि थोरै कच्चा फलहरू किन्नु नै उत्तम हो - तिनीहरू कडा हुन्छन् र हरियो रंगको हुन्छ।
The. यदि लेमन एकदम नरम छ भने, तिनीहरू ओभर्रिप भएका छन् र उत्तममा, तिनीहरूको स्वाद मात्र बिग्रन्छ, र सबैभन्दा खराबमा, तिनीहरू भित्र सड्न सक्छन्। यस्तो लेमन लिन न राम्रो हुन्छ।
The. तीतोपनाबाट छुटकारा पाउनका लागि लेमनमा उमालेको पानी खन्याउनु पर्छ।
निम्बू कसरी भण्डार गर्ने: ways तरिकाहरू
निम्बूबाट अधिक प्राप्त गर्न, यसलाई काट्न नखोज्नुहोस् - यसले यसको लाभदायक पदार्थ नष्ट गर्दछ। यसलाई यी मध्ये कुनै एक तरिकामा भण्डार गर्न उत्तम छ।
- नींबू कटाई वा ब्लेंडर मा काट्न सकिन्छ। त्यसपछि यो नींबू मास एक जार मा, चीनी वा मह जोड्नुहोस्। हलचल, ढक्कन बन्द गर्नुहोस्। आवश्यक अनुसार चियामा 1-2 चम्मच जोड्नुहोस्। नींबू मिश्रण।
- एउटा विशेष लेमनग्रासले कागती भण्डार गर्न पनि मद्दत गर्दछ।
- यदि तपाईंसँग त्यस्तो उपकरण छैन भने साधारण सासर लिनुहोस्, चिनी खन्नुहोस् र त्यसमा निम्बू राख्नुहोस् (छेउ काट्नुहोस्)।
- यदि तपाइँ एक नींबू काटिएको छ र कुनै पनी चाँडै यसलाई प्रयोग गर्ने योजना छैन, यो "क्यानिंग"। र यो प्रोटीन संग गर्न सकिन्छ। सामान्य चिकन अण्डा सेतो पिट्नुहोस्, त्यसपछि कटौती तेल र यसलाई सुकाउनुहोस्। नींबू, "डिब्बाबंद" यस तरीकाले, एक महिना सम्म फ्रिज मा भण्डारण गर्न सकिन्छ।
- यदि तपाईंले रिजर्भमा लिंबाहरू खरीद गर्नुभयो भने, तिनीहरूलाई प्लास्टिकको झोलाहरूमा नराख्नुहोस्। तिनीहरूलाई चर्मपत्र कागजमा लपेट्नु राम्रो हुन्छ।
कागती संग पकाउने के
तपाइँ नींबू संग स्वादिष्ट व्यंजन को एक किसिम को तैयार गर्न सक्नुहुन्छ। स्वादिलो र हावायुक्त - रुस्लान Senichkin नुस्खा अनुसार नींबू स्वाद को बेक, नींबू कुकीहरु बेक गर्न को लागी। र, निस्सन्देह, जब हामी "नींबू" भन्छौं, हामी तुरुन्तै नींबू पानी र Limoncello मदिरा को बारे मा सोच्दछौं।