"अधिक उपयोगी" खाना छान्दै, धेरै मानिसहरु आश्चर्य गर्छन्: यदि म भिटामिन सी को मूल्य को ५००%, भिटामिन बी को १००% खान्छु12, के यो मूल्यवान् छ?
अतिरिक्त दैनिक भिटामिन, हाम्रो शरीर मा नियमित दैनिक खाना संगै बिल्कुल सुरक्षित छ। तर यदि तपाइँ पूरक भिटामिन लिइरहनु भएको छ वा विशेष गरी फोर्टिफाइड फूड्स खानुहुन्छ, तपाइँ केहि नियमहरु र प्रतिबन्धहरु लाई ध्यानमा राख्नु पर्छ। उपभोग को मौजूदा मानदण्डहरु मा भिटामिन ए को लागी बाहेक कुनै विशेष प्रतिबन्धहरु छैनन्, हामी विज्ञान को अमेरिकी एकेडेमी को सिफारिशहरु प्रस्तुत:
पौष्टिक | अधिकतम स्वीकार्य | उपभोग दरको अनुपात |
---|---|---|
भिटामिन ए (रेटिनोल), एमसीजी | 3000 * | 330% * |
भिटामिन सी (ascorbic-TA), मिलीग्राम | 2000 | 2200% |
भिटामिन डी (cholecalciferol) g | 50 | 500% |
भिटामिन ई (α-tocopherol) मिलीग्राम | 1000 * | 6700% * |
भिटामिन के | - | कुनै डेटा छैन |
भिटामिन बी1 (थायामिन) | - | कुनै डेटा छैन |
भिटामिन बी2 (रिबोफ्लेविन) | - | कुनै डेटा छैन |
भिटामिन पीपी (बी3, नियासिन), मिलीग्राम | 35 * | 175% * |
भिटामिन बी5 (पंतोथेनिक- TA) | - | कुनै डेटा छैन |
भिटामिन बी6 (pyridoxine), मिलीग्राम | 100 | 5000% |
भिटामिन बी9 (फोलिक टु-कि), एमसीजी | 1000 * | 250% * |
भिटामिन बी12 (स्यानकोबालामिन), एमसीजी | - | कुनै डेटा छैन |
Choline, मिलीग्राम | 3500 | 700% |
बायोटिन | - | कुनै डेटा छैन |
क्यारोटेनोइड्स | - | कुनै डेटा छैन |
बोरन, मिलीग्राम | 20 | 2000% |
क्याल्सियम, मिलीग्राम | 2500 | 250% |
क्रोम | - | कुनै डेटा छैन |
तामा, mcg | 10000 | 1000% |
फ्लोराइड, मिलीग्राम | 10 | 250% |
आयोडिन, एमसीजी | 1100 | 730% |
फलाम, मिलीग्राम | 45 | 450% |
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 350 * | 87% * |
मैंगनीज, मिलीग्राम | 10 | 500% |
मोलिब्डेनम, एमसीजी | 2000 | 2900% |
फास्फोरस, मिलीग्राम | 4000 | 500% |
पोटासियम | - | कुनै डेटा छैन |
सेलेनियम, एमसीजी | 400 | 570% |
* यो सीमा केवल अतिरिक्त औषधिहरू र/वा कृत्रिम रूपमा समृद्ध खानाहरूमा लिइएको पोषक तत्वहरूमा मात्र लगाइएको छ, र सामान्य उत्पादनहरूको पोषक खपतको लागि होइन।
भिटामिन ए।
रेटिनोल को रूप मा भिटामिन ए को ठूलो मात्रा कलेजो मा भण्डारण गरीन्छ, त्यहाँ अत्यधिक दैनिक खुराक जम्मा गर्दछ। यसैले, ठूलो मात्रा मा कलेजो को नियमित खपत रेटिनोल संग पुरानो विषाक्तता को लागी नेतृत्व गर्न सक्छ, यद्यपि यसको लागी आवश्यक खुराक धेरै ठूलो छ। Dangerous बर्ष भन्दा बढी को लागी ,५०० एमसीजी (सामान्य को %००%), वा ,7,500 महिना भन्दा बढी को लागी ३०,००० एमसीजी भन्दा बढी को खतरनाक दैनिक सेवन मानिन्छ। भिटामिन ए को साथ तीव्र विषाक्तता 800५०० मिलीग्राम/किग्रा (अर्थात सामान्य को लगभग ५०,०००%) को एक खुराक संग सम्भव छ, यस्तो खुराक ध्रुवीय जनावरहरु को जिगर मा निहित हुन सक्छ - ध्रुवीय भालु, वालरस, आदि ... विषाक्तता को समान XVI शताब्दी को अन्त्य बाट पहिलो अन्वेषकहरु द्वारा वर्णित।
विशेष गरी खतरनाक गर्भवती महिलाको लागि रेटिनलको अधिक हो, यसको टेराटोजेनिक कार्यको कारण। तसर्थ, गर्भवती महिलालाई कलेजोमा रेटिनलको अधिक भण्डारको थालनीको लागि धेरै महिनासम्म भिटामिन एको उपचार गरिरहेकी महिलालाई चिकित्सकीय सल्लाह दिइन्छ। र यो भिटामिन गर्भावस्थामा अनुसरण गर्न आवश्यक छ, विशेष गरी "उपयोगी पूरकहरू" को प्रयोगमा।
प्राकृतिक र कृत्रिम स्रोतहरूमा कुनै विभाजन बिना, सबै वयस्कहरूको लागि 3000००० माइक्रोग्राममा निर्धारित अधिकतम स्वीकार्य खपत स्तरको स्थानीय स्तरहरूमा।
जे होस्, मध्य अक्षांश मा धेरै मानिसहरु बीटा कैरोटीन को रूप मा पर्याप्त भिटामिन ए पाउँछन्। र यो धेरै स्वस्थ छ, किनकि यो, Retinol विपरीत, कुनै पनी उचित मात्रा मा बिल्कुल सुरक्षित छ। यदि तपाइँ बिल्कुल अनुचित खुराक मा बीटा कैरोटीन खानुहुन्छ, तपाइँ तपाइँको नाक वा तपाइँको हत्केला सुन्तला (विकिपीडिया बाट फोटो) मा बाहेक कुनै खतरा मा हुनुहुन्छ:
यो शर्त बिल्कुल सुरक्षित छ (तपाइँको वरपर को मान्छे को डर को लागी बाहेक :) र यदि तपाइँ मेगाडोज मा गाजर अवशोषित गर्न को लागी बन्द गर्नुहुन्छ।
तसर्थ, यदि तपाइँ थप औषधिहरू प्रयोग गरीरहनु भएको छैन र कलेजोको दुरुपयोग गर्नुहुन्न भने, कुनै पनि पोषक तत्वको अधिकको डर आवश्यक छैन। हाम्रो शरीर भिटामिन र खनिजहरूको ठूलो खपतको लागि डिजाइन गरिएको हो।
को बारे मा Mire भिटामिन र खनिज वेबसाइटको विशेष सेक्सनमा पढ्नुहोस्।