सामग्रीहरू
“सानो छोरा उसको बुबाकहाँ आए,
र बच्चालाई सोध्यो:
- के राम्रो छ र के खराब छ?
- मसँग कुनै रहस्य छैन, -
बच्चाहरु सुन्नुहोस् -
ड्याड्स यसको उत्तर हुन्
मैले यो पुस्तकमा राखें ... »
व्लादिमीर मायाकोव्स्की द्वारा यो प्रसिद्ध कविता यसलाई आधुनिक तरिकामा अलिकति अपडेट गर्ने समय हो। उदाहरणका लागि, पोपको जवाफमा केटाकेटीहरूले राम्ररी खाने र पिउने, र के नराम्रो छ भन्ने कुरा थप्दा चोट लाग्दैन। आज, जब खाद्य उद्योग सक्रिय रूपमा रासायनिक उद्योगको सफलता प्रयोग गर्दैछ, सारा संसार उत्पादनहरूको प्राकृतिकताको बारेमा चिन्तित छ। विशेष गरी जब यो हाम्रा बच्चाहरूको पोषणको कुरा आउँछ।
नयाँ शैक्षिक वर्ष को शुरुवात तपाइँको बच्चा के पेय मा ध्यान दिन को लागी समय हो। खास गरी यदि तपाइँ चिसो र फ्लू को पीडा रहित अवधि को माध्यम बाट प्राप्त गर्न चाहानुहुन्छ। स्कूल ध्यान को एक गंभीर एकाग्रता, एक राम्रो मेमोरी, तार्किक सोच्न को लागी क्षमता को आवश्यकता छ, यो प्रयास र ऊर्जा को एक धेरै आवश्यक छ। घर मा बच्चाहरु लाई वांछित Fives ल्याउन को लागी, आमा बुबा को काम बच्चा को शरीर स्वस्थ हुन मद्दत गर्न को लागी हो, र यो सही आहार हो।
पहिले हामी प्रशिक्षण दिन्छौ, र त्यसपछि हामी लड्छौं
अफसोस, तर आमाबाबु आफैं यस तथ्यको लागि दोषी छन् कि हाम्रा बच्चाहरू हानिकारक उत्पादनहरू-आयातित सोडा, चिनीको एकाग्रता जसमा खगोलीय -115 ग्राम प्रति लीटर छ, साथै एकदम हानिकारक खाजाहरू: चिप्स, पटाखेहरू, अन्तमा। , चकलेट बार र च्युइंग गम। यो हामी, आमा र बुबा, जसले बच्चाको स्वादलाई आकार दिन्छौं, हाम्रो बच्चालाई संरक्षक र फिजबाट उपचारको संसार खोल्छौं। धेरै चाँडै, बच्चाहरू सोडासँग प्रेममा पर्छन्, किनभने यो मीठो, उज्यालो रंग हो, र यसमा हास्यास्पद बुलबुलेहरू पनि छन्। धेरै मानिसहरूलाई थाहा छ कि यो पेय हानिरहित छैन, तर सबैले कति बुझ्दैनन्!
निम्बूको आडमा रासायनिक ककटेल
मीठो fizz कुनै भिटामिन वा खनिज, तपाइँको बच्चा को बढ्दो शरीर को लागी आवश्यक छ। तर यो पूर्ण मा संरक्षक (उदाहरण को लागी, benzoic एसिड E211 वा orthophosphoric एसिड E338), स्वाद (ज्यादातर सिंथेटिक) र रंगहरु छन्। यो पेय बिस्तारै र पक्कै पनी तपाइँको बच्चा को प्रतिरक्षा कम गर्दछ, र यो पनि जठरांत्र पथ को काम हानिकारक। यसैले चिसो, एक बिरामी पेट, मतली र, अन्तमा, बच्चा को एक नराम्रो मूड। तर यो सबैभन्दा खराब कुरा होइन। पूर्वस्कूली बच्चाहरु को लागी, fizz दोब्बर हानिकारक छ, किनकि उनीहरु अझै पनी गैस्ट्रिक स्राव को प्रकार गठन गरेका छैनन् - यो उनीहरु मा किशोरहरु भन्दा कम छ। र नींबू पानी अझ धेरै एसिड गठन मा कमी भड्काउँछ। यसको अतिरिक्त, रंगहरु एलर्जी प्रतिक्रियाहरु र छाला को खुजली कारण। र चिनी, जो कार्बोनेटेड पानी मा ठूलो मात्रा मा उपस्थित छ, अर्को उपद्रव भड्काउँछ - क्षय। उदाहरण को लागी, स्पाइक युक्त पेयहरुमा, चीनी को लगभग १० टुक्रा एक गिलास मा राखिएको छ। के तपाइँ तपाइँको चिया मा यति धेरै राख्नुहुन्छ? यदि निर्माताहरु चिनी को सट्टा चीनी को विकल्प जोड्छन्, नींबू पानी बच्चा को लागी अधिक उपयोगी बन्दैन, तर यसको विपरीत, यो बच्चा लाई यस्तो रासायनिक पेय दिन बिल्कुल असम्भव छ। विशेष ध्यान दिनु पर्छ कि तपाइँको बच्चा गिरावट मा के पिउँछ। यदि तपाइँ चिसो र फ्लू को पीडा बिना एक अवधि को माध्यम बाट प्राप्त गर्न चाहानुहुन्छ, ध्यान बाट बोतलहरु मा लेबल पढ्नुहोस्।
Kvass मलाई चिसोबाट बचायो
Kvass बच्चाहरु को लागी एक महान सबै मौसम पेय हो। यो एक प्राकृतिक पुनर्स्थापना र टनिक छ। याद गर्नुहोस् कि हामी के संग हुर्क्यौं, र हाम्रा आमाहरु र बुबाहरुको पुस्ता। सडक भेन्डि machines मिसिन बाट सिरप संग kvass र पानी मा। Kvass एक उत्कृष्ट चिकित्सीय र पुनर्स्थापनात्मक उपाय को रूप मा प्राचीन समय देखि परिचित छ। खैर, राय कि kvass विशेष गरी एक गर्मी को पेय गलत छ। यो शरद र जाडो को लागी एकदम सही छ। जे होस्, तपाइँ kvass किन्नु अघि, तपाइँ एक मुख्य नियम याद गर्न आवश्यक छ - परम्परागत रूसी kvass डबल किण्वन को एक पेय हो: ल्याक्टिक एसिड र खमीर। मात्र यस्तो kvass साँच्चै उपयोगी छ। शरीर मा प्रभाव को अनुसार, यो kefir, curdled दूध, र kumis को समान छ। यस्तो kvass प्रतिरक्षा बढाउँछ, जठरांत्र पथ को गतिविधि को विनियमित गर्दछ, हानिकारक र रोगजनक सूक्ष्मजीवहरु को प्रजनन रोक्छ, स्वर उठाउँछ र चयापचय सुधार गर्दछ।
कसरी बच्चाको लागि Kvass छनौट गर्ने
तपाईंले सावधानीपूर्वक लेबलहरूको अध्ययन गर्न आवश्यक छ। यस kvass को संयोजनमा एक संयुक्त स्टार्टर संस्कृति (शुद्ध खमीर संस्कृति र ल्याक्टिक एसिड ब्याक्टेरिया), राई माल्ट, पीठो सामेल छ। एकल किण्वनको लागि तयार क्याभासको संरचनामा, त्यहाँ प्राय: एसिडहरू हुन्छन्: साइट्रिक, एसिटिक, मलिक वा अन्य।
बच्चाहरु को लागी, यो विशेष रूप देखि अनुकूलित kvass छनोट गर्न राम्रो छ। तर, kvass को विशाल विविधता को बावजुद, हाम्रो देश मा, बच्चाहरु को लागी एक मात्र kvass, "Kvasenok", सोडा को लागी एक उत्कृष्ट विकल्प हो, किनभने यो केवल प्राकृतिक उत्पादनहरु - राईको पीठो, राई माल्ट, चिनी, ब्रान्डेड खमिरा संग बनाइएको छ। प्राकृतिक बिरुवाको अर्क र डबल को थप - किण्वित रस। पेयको मिठास स्याउको रस र जडिबुटी निकासीद्वारा दिइन्छ, जबकि सोडामा प्रायः ठूलो मात्रामा चिनी हुन्छ (रङ, स्वाद र कृत्रिम एसिडहरू उल्लेख नगर्नुहोस्)।
र "Kvasenok" संसारमा एक मात्र डबल-फर्मेन्ट बच्चाहरू क्वास हो, बढ्दो जीवको उमेरका विशेषताहरूलाई ध्यानमा राखेर सिर्जना गरिएको हो। खमीर र ल्याक्टिक एसिड किण्वनको प्रक्रियामा, क्वासलाई उपयोगी पदार्थहरूको साथ संतृप्त गरिन्छ: एमिनो एसिड, ट्रेस एलिमेन्ट्स र भिटामिन जसले गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्र्याक्टको क्रियाकलापलाई नियमित गर्दछ, त्यसले रोग प्रतिरोध क्षमता बढाउँछ र मेटाबोलिज्म सुधार गर्दछ।
यो पेय मा शराब को मात्रा 0.5 % भन्दा बढी छैन - यो केफिर भन्दा कम छ, कार्बोनेशन को प्रक्रिया प्राकृतिक छ। यो पेय प्रतिरक्षा प्रणाली उठाउँछ, भिटामिन र आवश्यक अमीनो एसिड हुन्छ। जीवन मात्र सकारात्मक भावनाहरु लाई ल्याउन दिनुहोस्, र तपाइँको टुक्राहरु हँसिलो र स्वस्थ बन्छन्!