सामग्री केक "लगभग" प्राग "
| कोको पाउडर | .40.0०.० (ग्राम) |
| kefir | .500.0०.० (ग्राम) |
| गहुँको पीठो, प्रीमियम | (.० (अन्नको गिलास) |
| चीनी | (.० (अन्नको गिलास) |
| कुखुराको अण्डा | (.० (टुक्रा) |
| सोडा | १.० (चम्मच) |
| मक्खन | .500.0०.० (ग्राम) |
| चिनी संग गाढा दूध | .200.0०.० (ग्राम) |
| कोको पाउडर | .40.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
आटा। वोदका वा ब्रान्डी को 2-3 चम्मच, कोको को बारे मा 35-40 ग्राम (यो एक प्याक को बारे मा 1/3 छ) र चिकनी सम्म एक मिक्सर संग केफिर मिश्रण। लगभग 6-7 सेल्सियस को तापमान मा आटा बाट 180-200 केक पकाउनुहोस्। क्रीम पिट्नुहोस्। मक्खन र कोको संग गाढा दूध, बिस्तारै ताकि मक्खन बन्द उछाल छैन (यदि यो उछाल बन्द छ, तपाइँ यसलाई एक सानो पाउडर चीनी थपेर यसलाई ठीक गर्न सक्नुहुन्छ)।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 350.9०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 20.8% | 5.9% | 480 g |
| प्रोटीन | 4.2 g | 76 g | 5.5% | 1.6% | 1810 g |
| बोसो | 20.5 g | 56 g | 36.6% | 10.4% | 273 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 39.9 g | 219 g | 18.2% | 5.2% | 549 g |
| जैविक एसिड | 0.1 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.4% | 6667 g |
| पानी | 8.7 g | 2273 g | 0.4% | 0.1% | 26126 g |
| खरानी | 0.4 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .200 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 22.2% | 6.3% | 450 g |
| Retinol | 0.2 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.05 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.1 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 5.6% | 1.6% | 1800 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 34.2 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 6.8% | 1.9% | 1462 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.3 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 6% | 1.7% | 1667 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.07 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 3.5% | 1% | 2857 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .7.4 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 1.9% | 0.5% | 5405 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.2 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 6.7% | 1.9% | 1500 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 0.2 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 0.2% | 0.1% | 45000 g |
| भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.2 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 1.1 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 7.3% | 2.1% | 1364 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .2.5 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 5% | 1.4% | 2000 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 0.9972 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 5% | 1.4% | 2006 g |
| Niacin | 0.3 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 137.6 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 5.5% | 1.6% | 1817 g |
| क्याल्सियम, Ca | 62.3 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 6.2% | 1.8% | 1605 g |
| सिलिकन, सि | 0.7 मिलीग्राम | 30 मिलीग्राम | 2.3% | 0.7% | 4286 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 11 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 2.8% | 0.8% | 3636 g |
| सोडियम, ना | 33 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 2.5% | 0.7% | 3939 g |
| सल्फर, S | 35 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 3.5% | 1% | 2857 g |
| फास्फोरस, पी | 82.2 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 10.3% | 2.9% | 973 g |
| क्लोरीन, Cl | 57 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 2.5% | 0.7% | 4035 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| एल्युमिनियम, अल | .176 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| बोहरा, बी | .6.2 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भ्यानियम, भि | .15.1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 0.7 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 3.9% | 1.1% | 2571 g |
| आयोडिन, I | .3.9 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 2.6% | 0.7% | 3846 g |
| कोबाल्ट, Co | .1.2 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 12% | 3.4% | 833 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.1802 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 9% | 2.6% | 1110 g |
| कपर, क्यू | .106 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 10.6% | 3% | 943 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .4.5 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 6.4% | 1.8% | 1556 g |
| निकल, नी | .0.4 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| ओलोभो, स्न | .0.9 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| सेलेनियम, Se | .1.7 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 3.1% | 0.9% | 3235 g |
| टाइटन, तपाईं | .1.8 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फ्लोरिन, एफ | .18.3 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.5% | 0.1% | 21858 g |
| क्रोम, सीआर | .1 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| जिंक, Zn | 0.4972 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 4.1% | 1.2% | 2414 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 11.8 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 5.2 g | अधिकतम १०० г | |||
| स्टेरोल्स | |||||
| कोलेस्ट्रोल | 33.1 मिलीग्राम | अधिकतम 300 मिलीग्राम |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
केक "लगभग" प्राग " भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: भिटामिन ए -, 22,2%, कोबाल्ट - २२%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
RALIPE EGREDIENTS का CALORIES र रासायनिक संयोजन केक "लगभग" प्राग "१०० g PER
- 289०१ केसीएल
- 59०१ केसीएल
- 334०१ केसीएल
- 399०१ केसीएल
- 157०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
- 661०१ केसीएल
- 261०१ केसीएल
- 289०१ केसीएल
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