सामग्री संतरे मिठाई
| सुन्तला | (.० (टुक्रा) |
| चीनी | (.० (अन्नको गिलास) |
| पानी | (.० (अन्नको गिलास) |
तयारीको विधि
सुन्तलाको छाल छालाको छालामुनि सेतो लेयर हटाएर राम्ररी छल्नुहोस्। एक र आधा सेन्टीमिटर मोटो स्लाइसमा सुन्तला काट्नुहोस्। सासप्यानमा पानी हाल्नुहोस्, चिनी थप्नुहोस् र काटिएको सुन्तला राख्नुहोस्। प्यानलाई ढक्कनले छोप्नुहोस् र फोकामा ल्याउनुहोस्। २ मिनेट को लागी तातो र उकालो को कम गर्नुहोस्। एक स्लट गरिएको चम्चाको साथ सुन्तलाको स्लाइसहरू हटाउनुहोस् र प्लेटमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। बाँकी तरल पदार्थलाई फोकामा ल्याउनुहोस् र यसलाई कभर नगरीकन, सास प्यानमा लगभग 2 कप तरल पदार्थ नपार्नुहोस्। सुन्तलामा नतीजा सिरप खन्याउनुहोस् र कोठाको तापमानमा चिसो गर्न छोड्नुहोस्।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 56.7०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 3.4% | 6% | 2970 g |
| प्रोटीन | 0.7 g | 76 g | 0.9% | 1.6% | 10857 g |
| बोसो | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.7% | 28000 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 g | 219 g | 6.4% | 11.3% | 1564 g |
| जैविक एसिड | 1 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 1.8 g | 20 g | 9% | 15.9% | 1111 g |
| पानी | 81.4 g | 2273 g | 3.6% | 6.3% | 2792 g |
| खरानी | 0.4 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .40 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 4.4% | 7.8% | 2250 g |
| Retinol | 0.04 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.03 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 2% | 3.5% | 5000 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.02 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 1.1% | 1.9% | 9000 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.2 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 4% | 7.1% | 2500 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.04 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 2% | 3.5% | 5000 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .3.6 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 0.9% | 1.6% | 11111 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 19.8 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 22% | 38.8% | 455 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.2 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 1.3% | 2.3% | 7500 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .0.7 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 1.4% | 2.5% | 7143 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 0.2162 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 1.1% | 1.9% | 9251 g |
| Niacin | 0.1 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 161.3 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 6.5% | 11.5% | 1550 g |
| क्याल्सियम, Ca | 27.4 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 2.7% | 4.8% | 3650 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 10.2 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 2.6% | 4.6% | 3922 g |
| सोडियम, ना | 10.7 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 0.8% | 1.4% | 12150 g |
| सल्फर, S | 7.2 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.7% | 1.2% | 13889 g |
| फास्फोरस, पी | 17.7 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 2.2% | 3.9% | 4520 g |
| क्लोरीन, Cl | 2.4 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 0.1% | 0.2% | 95833 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| बोहरा, बी | .144.2 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 0.3 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 1.7% | 3% | 6000 g |
| आयोडिन, I | .1.6 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 1.1% | 1.9% | 9375 g |
| कोबाल्ट, Co | .0.8 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 8% | 14.1% | 1250 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.024 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 1.2% | 2.1% | 8333 g |
| कपर, क्यू | .53.7 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 5.4% | 9.5% | 1862 g |
| फ्लोरिन, एफ | .13.6 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.3% | 0.5% | 29412 g |
| जिंक, Zn | 0.1602 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 1.3% | 2.3% | 7491 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 6.2 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
सुन्तला मिठाई भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: भिटामिन सी -, 22,%%
- भिटामिन सी रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, प्रतिरक्षा प्रणालीको कार्यले फलामको अवशोषणलाई बढावा दिन्छ। अभावले ढीला र ब्लीडिंग गमहरू निम्त्याउँदछ, नाकबलि ofहरू रगत केशिकाओंको ब्यंगनीयता र नाजुकताको कारण।
क्यालोरी सामग्री र नुस्खा सामग्रीको रासायनिक संरचना प्रति 100 ग्राम सुन्तला मिठाई
- 43०१ केसीएल
- 399०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री, 56,7 केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, तयारी विधि संतरा मिठाई, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक