तिलको तेल र राइस ब्रान तेलको संयोजनसँग पकाउने मानिसहरूले रक्तचाप र कोलेस्ट्रोलको स्तरमा उल्लेखनीय कमीको अनुभव गर्छन्। यो अमेरिकन हार्ट एसोसिएसन को 2012 उच्च रक्तचाप अनुसन्धान सत्र मा प्रस्तुत एक अध्ययन अनुसार छ।
अन्वेषकहरूले पत्ता लगाएका छन् कि यी तेलहरूको संयोजनसँग खाना पकाउँदा लगभग नियमित नुस्खा उच्च रक्तचाप औषधिहरू जस्तै काम गर्दछ, र औषधिहरूसँग तेलको संयोजन प्रयोग गर्नु अझ प्रभावशाली भएको छ।
"तिलको तेल जस्तै राइस ब्रान आयलमा संतृप्त फ्याट कम हुन्छ र यसले बिरामीको कोलेस्ट्रोलको स्तरलाई सामान्य बनाउन सक्छ!" देवराजन शंकर, एमडी, फुकुओका, जापानको हृदय रोग विभागका पोस्टडक्टोरल फेलोले भने। "यसका अतिरिक्त, तिनीहरूले आहारमा कम स्वस्थ वनस्पति तेल र बोसोको विकल्पको रूपमा सहित अन्य तरिकामा हृदय रोगको जोखिम कम गर्न सक्छन्।"
भारतको नयाँ दिल्लीमा भएको ६० दिने अध्ययनमा उच्च र उच्च रक्तचाप भएका ३०० व्यक्तिलाई तीन समूहमा विभाजन गरिएको थियो । एक समूहलाई निफेडिपाइन भनिने रक्तचाप कम गर्न प्रयोग गरिने सामान्य औषधिद्वारा उपचार गरिएको थियो। दोस्रो समूहलाई तेलको मिश्रण दिइयो र हरेक दिन लगभग एक औंस मिश्रण लिन भनियो। अन्तिम समूहले क्याल्सियम च्यानल ब्लकर (निफेडिपाइन) र तेलको मिश्रण प्राप्त गर्यो।
सबै तीन समूहहरू, प्रत्येकमा लगभग समान संख्यामा पुरुष र महिलाहरू छन्, जसको औसत उमेर 57 वर्ष थियो, सिस्टोलिक रक्तचापमा कमी भएको उल्लेख गरियो।
सिस्टोलिक रक्तचाप एक्लै तेलको मिश्रण प्रयोग गर्नेहरूमा औसत 14 अंकले घट्यो, औषधि सेवन गर्नेहरूमा 16 अंकले। दुबै प्रयोग गर्नेहरूले 36 अंकको गिरावट देखे।
डायस्टोलिक रक्तचाप पनि उल्लेखनीय रूपमा घट्यो, तेल खानेहरूका लागि 11 अंकले, औषधि लिनेहरूका लागि 12 र दुवै प्रयोग गर्नेहरूका लागि 24 अंकले। कोलेस्ट्रोलको सन्दर्भमा, तेल लिनेहरूले "खराब" कोलेस्ट्रोलमा 26 प्रतिशत गिरावट र "राम्रो" कोलेस्ट्रोलमा 9,5 प्रतिशत वृद्धि देखे, जबकि क्याल्सियम च्यानल ब्लकर मात्र प्रयोग गर्ने बिरामीहरूमा कोलेस्ट्रोलमा कुनै परिवर्तन देखिएन। । क्याल्सियम च्यानल ब्लकर र तेल लिनेहरूले "खराब" कोलेस्ट्रोलमा 27 प्रतिशत कमी र "राम्रो" कोलेस्ट्रोलमा 10,9 प्रतिशत वृद्धि अनुभव गरे।
तेलको मिश्रणमा पाइने सेसामिन, सेसामोल, सेसामोलिन र ओराइजानोल जस्ता फाइदाजनक फ्याटी एसिड र एन्टिअक्सिडेन्टहरूले यी परिणामहरूमा योगदान पुर्याएको हुन सक्छ, शंकरले भने। बिरुवाहरूमा पाइने यी एन्टिअक्सिडेन्टहरू, मोनो- र पोलिअनस्याचुरेटेड फ्याटहरूले रक्तचाप र कुल कोलेस्ट्रोल कम गर्न देखाइएको छ।
तेल मिश्रण जत्तिकै प्रभावकारी छ जस्तो देखिन्छ भनेर निर्धारण गर्न थप अनुसन्धान आवश्यक छ। यो मिश्रण विशेष गरी यस अध्ययनको लागि बनाइएको थियो, र यसलाई व्यापारिकरण गर्ने कुनै योजना छैन, शंकरले भने। सबैले आफ्नो लागि यी तेलहरू मिश्रण गर्न सक्छन्।
उच्च रक्तचाप भएका व्यक्तिहरूले आफ्नो औषधिहरू लिन बन्द गर्नु हुँदैन र तिनीहरूको रक्तचापमा परिवर्तन ल्याउन सक्ने कुनै पनि उत्पादनहरू प्रयोग गर्नु अघि उनीहरूलाई उचित नियन्त्रणमा रहेको सुनिश्चित गर्नका लागि उनीहरूको डाक्टरसँग जाँच गर्नुपर्छ।