शाकाहार र शाकाहारीपन फिटनेस, दौड, साइकल चलाउने, कसरत गर्नेहरूका लागि धेरै उपयोगी छन् - यो सबैलाई थाहा छ। र कुन प्रकारको फलफूल, तरकारी, अनाज, पेय पदार्थहरू अरू भन्दा स्वस्थ छन्, के मा "ढोका"? कुन हर्बल उत्पादनहरूले कसरत पछि छिटो रिकभरीलाई अनुमति दिन्छ? कसरी शरीर को detoxification को गति? पर्याप्त प्रोटिन उपभोग गर्ने प्रक्रिया कसरी स्थापित गर्ने? तलको सूची र सिफारिसहरू यी र अन्य प्रश्नहरूको जवाफ दिन डिजाइन गरिएको हो जुन शुरुआती खेलाडीहरू: शाकाहारी र शाकाहारीहरूका लागि उत्पन्न हुन्छ। हामीले हाम्रो 10 स्थानहरूको "हिट परेड" सुरु गर्नु अघि, मसँग तपाइँको लागि दुई समाचारहरू छन्: राम्रो र नराम्रो। सुसमाचार यो हो कि लगभग सबै बिरुवा खानाहरू एथलीटहरूको लागि राम्रो छन्! त्यसोभए प्रश्न यो होइन कि केहि त्याग्नु पर्छ। तर केवल कुन फलफूल, तरकारीहरू र अनाजहरूमा तपाईले बढी खानु पर्छ, र कुन - कम (हामी अन्तमा के कम छ भनेर कुरा गर्नेछौं) छिटो परिणामहरू प्राप्त गर्न। वास्तवमा, शाकाहारी वा शाकाहारी भएर, तपाईं पहिले नै एक प्रकारको "एथलेटिक उचाइ" मा पुगिसक्नुभएको छ:
- तपाईंको हृदय र रक्तसंचार प्रणालीको लागि स्वस्थ भविष्य सुनिश्चित गर्नुहोस्,
- शरीरलाई ठूलो मात्रामा विषाक्त पदार्थ र अतिरिक्त तौलबाट मुक्त गर्नुहोस्,
- र 15-20 वर्ष * द्वारा आफ्नो जीवन विस्तार।
र नराम्रो खबर यो हो कि केवल मासु, माछा, र कुखुरालाई आफ्नो आहारमा आलु, सेतो चामल, र सम्पूर्ण अन्न रोटीले प्रतिस्थापन गर्नु एथलेटिक प्रदर्शन र साँच्चै उत्कृष्ट, उत्कृष्ट स्वास्थ्य प्राप्त गर्न पर्याप्त छैन। र हाम्रो लक्ष्य के हो, ठीक छ? त्यसकारण, हामी योजना हेर्छौं - सबैभन्दा एथलेटिकको लागि र सामान्यतया सबैको लागि जो बार उच्च सेट गर्न प्रयोग गरिन्छ। उत्तम नैतिक खेलकुद फूडहरू: पर्याप्त प्रोटीन, पोषक तत्वहरू, र छिटो रिकभरी ** (कसरत पछिको क्रममा सूचीबद्ध खानाहरू): १. दूध ***
दूधमा पानी, प्रोटिन, चिनी (ल्याक्टोज - 4.8%), क्याल्सियम - यी सबै एथलीटहरूको शरीरको लागि महत्त्वपूर्ण छन्। सम्पूर्ण दूधमा प्रोटिन मात्र होइन, भिटामिन, र उपयोगी पदार्थहरू (क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, पोटासियम, सोडियम, फस्फोरस, क्लोरीन, सल्फर, इत्यादि), र इलेक्ट्रोलाइटहरू छन् जसले तपाईंलाई थकित - निर्जलित र अत्यधिक तताएको - शरीरलाई आर्द्रताले भर्न अनुमति दिन्छ। । तालिम अघि वा पछि एक गिलास तातो (शरीरको तापक्रमभन्दा माथि) दूध, र राति अर्को गिलास तातो वा तातो दूध - छिटो निदाउन र राम्रो निद्राको लागि (र एथलीटहरू महत्त्वपूर्ण छन्!) सेरोटोनिन र मेलाटोनिन, जसले दूध दिन्छ। "चकलेट मिल्क" - अर्थात् कोको पाउडर भएको दूध ६० को दशकदेखि एथलीटहरूको मनपर्ने पेय भएको छ। आजकल, "चकलेट संग दूध", र मीठो पनि ... हम्म, धेरै स्वस्थ लाग्दैन, के हो? तर वास्तवमा, यस्तो पेयले पोस्ट-वर्कआउट रिकभरीको लागि "जादू" नुस्खा समावेश गर्दछ: कार्बोहाइड्रेटले ऊर्जा प्रदान गर्दछ, र प्रोटीनले तपाईंलाई मांसपेशी ऊतक पुनर्स्थापना (र निर्माण!) गर्न अनुमति दिन्छ, यसबाहेक, पिउने चकलेटका धेरै प्रकारहरूमा थप भिटामिन र समावेश हुन्छ। खनिज जटिल (भिटामिन B60 सहित)। चकलेटमा क्याफिन पाइने भएकाले कतिपयले चकलेटलाई "हानिकारक" मान्छन्। तर कोको "पुनर्वास" गरौं! आखिर, त्यो धेरै क्याफिन बाहेक (थोरै मात्रामा), कोको बीन्समा धेरै फलाम र जिंक, म्याग्नेसियम, पोटासियम, र थप रूपमा, एन्टिअक्सिडेन्ट र उपयोगी एमिनो एसिडहरू हुन्छन्। एथलीटहरूका लागि कोको पेय र चकलेटहरू (कम्तीमा 12% कोको सामग्रीको साथ, अर्थात् "गाढा" चकलेट) संयमतामा उपभोग गर्न उपयोगी छ। त्यसैले कसरत पूरा गरेपछि पहिलो आधा घण्टामा, चकलेट संग मीठो दूध पिउनुहोस्। एथलीटहरूको लागि उपयोगिताको सन्दर्भमा, नरिवल पानी मात्र दूध संग तर्क गर्न सक्छ। यो दूधको लागि शाकाहारी विकल्प हो। तपाईं सोया संग गाईको दूध पनि बदल्न सक्नुहुन्छ: यो पनि उच्च-क्यालोरी र यसको आफ्नै तरिकामा उपयोगी छ, विशेष गरी यदि यो भिटामिन-खनिज जटिल संग समृद्ध छ। कुनै पनि अवस्थामा, प्राकृतिक शर्करा को एक खुराक एक कसरत पछि तपाइँको मांसपेशिहरु को आवश्यकता को पहिलो कुरा हो (र तुरुन्तै चाहिन्छ)! अन्तमा, मिथकहरूको विपरीत, कोको - कफीको विपरीत - रक्तचाप बढाउनको सट्टा कम गर्छ, र यो हरियो चिया भन्दा पनि राम्रो गर्छ। Ried. सुक्खा फल
सुकेको फलले शरीरलाई कुनै पनि मोटर क्रियाकलापको लागि आवश्यक ग्लुकोज प्रदान गर्दछ। यो छिटो कार्बोहाइड्रेट को सबै भन्दा राम्रो स्रोत मध्ये एक हो। तर "भारमा" तिनीहरूले फाइबर, फाइटोन्यूट्रिएन्ट्स, पोटासियम, भिटामिन र खनिजहरू पाउँछन्। यो महान छ, सही? सुख्खा फलफूलहरू कसरतमा सही रूपमा खान सकिन्छ (यदि यो एक घण्टा भन्दा बढी रह्यो भने): सुकेको फलले खेलकुद "जेल" लाई प्रतिस्थापन गर्दछ जुन धेरै धावकहरू र साइकल चालकहरूले प्रयोग गर्छन्। वा तुरुन्तै पछि: दूध, स्मूदी, खेल पेय संग संयोजन सहित। अन्जीर, खजूर, सुकेको खुबानी, किशमिश विशेष गरी खेलाडीहरूको लागि उपयोगी छन्। वैसे, आयुर्वेदका अनुसार, खजूरहरू बोसोसँग राम्रोसँग अवशोषित हुन्छन्, त्यसैले तिनीहरूलाई "मांसपेशी निर्माण सामग्री" - प्रोटिनको झटका खुराक प्राप्त गर्न दूध र अलिकति मक्खन वा घिउसँग स्मूदीमा मिसाउनु राम्रो हुन्छ। मांसपेशी मास को एक द्रुत सेट को लागी, एक कसरत पछि, मिति को आधा खाओ, मक्खन संग smeared। सुख्खा फलफूलमा एउटा समस्या छ– यदि धेरै छन् भने, सुक्खा रूपमा, यसले शरीरमा वात (वायु) तत्वलाई उत्तेजित गर्छ, र ग्यासहरूको उपस्थितिलाई उक्साउँछ। त्यसकारण, तिनीहरूलाई 2-3 घण्टाको लागि चिसो पानीमा भिजाउनु पर्छ; सुकेको फल मुनिको पानी फिल्टर गरी पिउनु पर्छ, यो उपयोगी पदार्थ मा धेरै धनी छ। २ केरा
केरा खेलकुद पोषण मा प्रयोग गरिन्छ पहिले, समयमा र प्रशिक्षण पछि तुरुन्तै। धेरैका अनुसार, विशेष गरी धावकहरू, केरा शारीरिक गतिविधिको समयमा धेरै राम्रो हुँदैन, सुकेको फलको विपरीत, किनभने। पेटमा भारीपनको साथ तुरुन्तै प्रतिक्रिया दिनुहोस् (यद्यपि साइकल चालकहरूले यससँग तर्क गर्न सक्छन्)। तर कक्षा पछि, केराले निश्चित रूपमा चोट पुर्याउँदैन! यो एक सरल र तयार खाना हो जुन स्वादिष्ट छ, धेरै सुख्खा छैन (तपाईले पाकेको केरा पिउनु पर्दैन), धेरै पौष्टिक, र सस्तो छ।
केराहरू तपाईंसँग जिममा लैजानको लागि, दौडको लागि सुविधाजनक छन्। वैसे, ताइवानका वैज्ञानिकहरूले भर्खरै गरेको अध्ययनले केरा स्वास्थ्यकर हुन्छ भनेर प्रमाणित गरेको छ। हो, हो, यो मजाक होइन, केरालाई ब्लेन्डरमा सिधै "चार्ज" गर्न सकिन्छ, बोक्राको साथसाथै, पल्प भन्दा पनि धेरै धनी, पोटासियमको साथ (पानी-नुनको सन्तुलन पुनर्स्थापित गर्न, पानी कायम राख्न। र मांसपेशी ऐंठन को रोकथाम, serotonin (राम्रो मुड को लागी) र lutein (आँखाहरु को लागी)।
केराको एक चौथाई वा आधाले ठीक गर्छ, एक वा बढी केराले पाचनलाई खासै असर गर्दैन, र यदि तपाइँ एक पटकमा धेरै (एक किलोग्राम वा बढी) केरा खानुहुन्छ भने, यो कमजोर हुन सक्छ।
Blue. ब्लूबेरीहरू
ब्लुबेरीहरू कसरत पछि पहिलो 30 मिनेटमा "रिकभरी**" स्मूदीमा दूध र केरासँग उत्कृष्ट हुन्छन्। केहि वर्ष पहिले, ब्लूबेरी "सुपरफुड" को रूपमा चिनिन थाल्यो र राम्रो कारणको लागि। आखिर, यसमा एन्टिअक्सिडेन्टको एक झटका खुराक समावेश छ - पदार्थ जसले मुक्त रेडिकलहरूसँग लड्छ। ब्लूबेरी कम क्यालोरी हो, तर एकै समयमा उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक छ: यी "छिटो चिनी" हुन्। मधुमेह रोगीहरूको लागि, वाक्यांश "उच्च ग्लाइसेमिक इन्डेक्स" अत्यन्त अप्रिय छ, तर औसत शाकाहारी वा शाकाहारी एथलीटको लागि, यसले सकारात्मक भावनाहरू मात्र निम्त्याउनुपर्दछ - किनभने यसको मतलब यो छ कि ग्लुकोज चाँडै रगतमा प्रवेश गर्नेछ र मांसपेशिहरु पोषण हुनेछ। जमे भएका ब्लूबेरीहरूले तिनीहरूको मुख्य लाभकारी गुणहरू गुमाउँदैनन्। प्राकृतिक चिनी र एन्टिअक्सिडेन्टको उच्च मात्राको अतिरिक्त, ब्लूबेरीमा लुटेन हुन्छ, जुन आँखाको लागि राम्रो हुन्छ। सामान्यतया, यो ब्लूबेरी हो - र योग्य रूपमा! - प्रि- र पोस्ट-वर्कआउट स्मूदीहरूको लागि उत्तम र मनपर्ने सामग्रीहरू मध्ये एक। टमाटर
टमाटरको साथ, हामी पहिलो 30 मिनेटमा पोस्ट-वर्कआउट खाजाबाट सहज रूपमा संक्रमण गर्छौं। खेल खेले पछि, ठोस खानामा, जुन रन कसरतको अन्त्य पछि 30-120 मिनेट पछि पछ्याउनु हुँदैन। टमाटर एक धेरै परिचित खाना हो, र कसैले भन्नेछ: ठीक छ, तिनीहरूको बारेमा खास के छ? तर वास्तवमा, आजकल वैज्ञानिकहरू बढ्दो रूपमा (जैविक) टमाटरहरू मनाउँदै छन्, तिनीहरूमा थप र अधिक उपयोगी पदार्थहरू पत्ता लगाउँछन्। यसबाहेक, टमाटरहरू विशेष गरी एथलीटहरूको लागि उपयोगी छन्, किनभने। तिनीहरू भिटामिन B6 सहित पोस्ट-वर्कआउट रिकभरीको लागि उपयोगी पदार्थहरूले भरिएका छन्। यो उहाँ हो जसले, चूहों मा साबित भएको छ, मांसपेशिहरु मा अधिक ऊर्जा (glycogen को रूप मा) भण्डारण गर्न मद्दत गर्छ। एन्टिअक्सिडेन्टले भरिएको, टमाटरमा क्यालोरीहरू कम हुन्छन् (लगभग 1 क्यालोरी 27 कप म्यासेड टमाटरमा!) र यसमा धेरै लाभदायक भिटामिन र खनिजहरू हुन्छन्। सम्झनुहोस्: 1) टमाटर (साथै गाजर) को गर्मी उपचारले धेरै उपयोगी गुणहरू राख्छ, र अरूलाई पनि बढाउँछ, 2) टमाटरहरू एक खानामा काकडीहरूसँग मिल्दैन। 6. होल ग्रेन पास्ता (स्पेगेटी)
हामी पास्ता "गरिबहरूका लागि" एक प्रकारको अति-हानिकारक खाना हो भन्ने सोच्थ्यौं। र यदि तपाइँ वजन गुमाउँदै हुनुहुन्छ भने, वास्तवमा, यसले पास्तालाई गम्भीर रूपमा सीमित वा पूर्ण रूपमा हटाउनको लागि अर्थ दिन्छ। एकै समयमा, यदि तपाइँ खेलकुदमा हुनुहुन्छ भने, विशेष गरी दौडने वा साइकल चलाउने (अर्थात् सहनशीलता प्रशिक्षण लागू गर्दै), त्यसपछि कुनै पनि कुरा होल ग्रेन ब्राउन पास्तासँग तर्क गर्न सक्दैन। यो ऊर्जाको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण स्थिर स्रोत हो - ढिलो कार्बोहाइड्रेट - जुन तपाईंलाई 100% चाहिन्छ! एकै समयमा सरल र सस्तो (राम्रो, कम वा कम: खैरो पास्ता सेतो भन्दा २ गुणा महँगो छ)। धेरै खेलकुद पोषण विशेषज्ञहरू र एथलीटहरूका अनुसार, पास्ताको एक थाली सबैभन्दा राम्रो विकल्पहरू मध्ये एक हो जुन तपाईंले तीव्र कसरतको 2-2.5 घण्टा अघि र 3 घण्टा पछि खान सक्नुहुन्छ। पास्ताले अधिकतम गतिविधिको लागि मांसपेशीहरूमा प्रशस्त ग्लाइकोजन भण्डारहरू प्रदान गर्दछ, रगतमा चिनी (ग्लुकोज) को क्रमिक प्रवाह र एक समान मुड प्रदान गर्दछ, तालिमको क्रममा चक्कर र वाकवाकीबाट बचाउँछ। सेतो पास्ताको विपरीत, सम्पूर्ण गहुँ पास्ता खाली क्यालोरीहरूबाट टाढा छ (यद्यपि एथलीटहरू सूजी सेतो पीठोबाट बनेको पास्तामा निर्भर हुन्छन्)। एक कप पकाएको ब्राउन पास्तामा ६ ग्राम फाइबर हुन्छ! ब्राउन पास्ता भनेको के हो - तपाईले पहिले नै अघिल्लो अनुच्छेदबाट बुझ्नुभयो - टमाटरको साथ! र यदि यो तपाईंलाई लाग्छ कि "खैरो" पास्ता कुनै पनि कठिन छ, केवल एक फरक विविधता ब्रान्ड प्रयास गर्नुहोस्: तिनीहरू धेरै फरक छन्। दही, स्पाइरुलिना, पौष्टिक तेल पास्तामा मिसाउन उपयोगी छ - तर केचप होइन। Green. हरियो चिया
धावकहरूले यसलाई मन पराउँछन्, र यसको स्फूर्तिदायी, रमाइलो स्वादको लागि मात्र होइन - हरियो चियामा क्याटेचिन (एक प्रकारको एन्टिअक्सिडेन्ट) उच्च हुन्छ। जापानमा मुसामा गरिएको अध्ययनले हरियो चिया (ग्रीन टी एक्स्ट्र्याक्ट) को लाभदायक तत्वले शारीरिक सहनशक्ति बढाउँछ भन्ने प्रमाणित गरेको छ। थप रूपमा, हरियो चियाले अतिरिक्त वजन कम गर्न मद्दत गर्दछ (मध्यम तीव्रता प्रशिक्षणको साथ 17% बढी), यसरी। खेलकुद प्रदर्शन सुधार। सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा, हरियो चियाले मुक्त रेडिकलहरू नियन्त्रण गरेर व्यायामको समयमा मांसपेशीको क्षतिलाई कम गर्छ। अन्तमा, हरियो चिया एक धावकको "सबैभन्दा राम्रो साथी" हो किनभने यसमा "सही" क्याफिनको सानो मात्रा हुन्छ: प्रति गिलास मात्र 24-30 मिलीग्राम (तुलनाको लागि, कालो कफीको गिलासमा 120-170 मिलीग्राम क्याफिन हुन्छ), जुन कुनै पनि लम्बाइको रनमा प्रभावकारी साबित भएको छ। थोरै मात्रामा क्याफिनले स्नायु प्रणालीलाई सकारात्मक रूपमा उत्तेजित गर्छ र कथित शारीरिक गतिविधिलाई कम गर्छ: व्यक्तिगत रूपमा, यो व्यायाम गर्न सजिलो हुन्छ। यो मान्न तार्किक छ कि क्याफिनको सानो खुराक केवल धावकहरूको लागि मात्र होइन, तर अन्य एथलीटहरूको लागि पनि उपयोगी छ। 8. नारियल पानी
यदि मैले तपाईंलाई हरियो चियाको बारेमा विश्वस्त गरेको छैन र तपाईं अझै पनि कुनै पनि मात्रामा क्याफिनको विरुद्धमा हुनुहुन्छ भने, तपाईंको कसरत अघि, समयमा र पछि नरिवल पानी पिउने प्रयास गर्नुहोस्। प्याकेज गरिएको पनि, नरिवलको पानीले यसको लाभकारी गुणहरू गुमाउँदैन - यो तीव्र प्रशिक्षणको दिनहरूमा शरीरमा पानी-नुनको सन्तुलन पुनर्स्थापित गर्नको लागि उत्तम खेल पेय हो! नरिवल पानी चिनी र क्याफिनमा उच्च पाइने रेड बुल्स र गेटोरेड्स जस्ता रासायनिक खेल पेय पदार्थहरूको स्वस्थ, पौष्टिक विकल्प हो। यदि यो लगातार नरिवल पानी पिउन आर्थिक रूपमा सम्भव छैन भने, केरा र कागतीको रस (ब्लेन्डरमा मिश्रण) संग पानीले यसलाई केहि हदसम्म प्रतिस्थापन गर्दछ: यो मिश्रणमा आवश्यक इलेक्ट्रोलाइटहरू पनि हुन्छन्। तालिम अघि, समय र पछि, तपाईंले खाली पानी पिउनु हुँदैन, विशेष गरी एक घाउमा, तर अलि-अलि, नरिवल पानी। हृदयमा भार र पसिना कम हुनेछ, एथलेटिक प्रदर्शन बढ्नेछ, शरीरको निर्जलीकरण कम हुनेछ, र कक्षा पछि तपाईले पानीमा भन्दा राम्रो महसुस गर्नुहुनेछ! २. सुपरफूडहरू
सुपरफुडहरू विशेष गरी स्वस्थ उत्पादनहरू हुन् - यो एथलीटहरूका लागि पोषक तत्व र प्रोटिनको साथ "रिचार्ज" गर्न र आफैलाई खुसी पार्ने तरिका हो। तर पछिल्लो पनि महत्त्वपूर्ण छ, विशेष गरी यदि तपाइँ हरेक दिन "तपाईले छोडे सम्म" आफ्नो सबै भन्दा राम्रो दिनुहुन्छ। तपाईंले धेरै खानेकुराहरू खान आवश्यक छ जस्तै:
- Quinoa
- हेम्पसीडबाट दलिया (वा पेयहरू)
- नरिवलको पीठो
- कालो चामल
- tef
- Tempe
- तिलको बीउ र त्यसबाट तेल
- Avocado
- ब्रोकोली
- हरियो गोभी
- र अन्य सागहरू
- कुनै पनि पाकेको जैविक फलफूल र तरकारीहरू प्रति दिन कम्तिमा 5 सर्भर। धेरै फलफूल र तरकारीहरू आजकल "सुपरफूड" को रूपमा वर्गीकृत छन्।
एकै समयमा, तपाईंले फलफूल, चामल, आलु, फ्याटी, मसालेदार, मीठो पेयहरूमा भर पर्नु हुँदैन। दूध र काँचो तरकारी र फलहरू प्रति दिन "तपाईंको" (व्यक्तिगत!) मापदण्ड भन्दा बढि नगर्नुहोस्। यी सबैले पाचन प्रणालीको थकान, ऊर्जाको हानि, शरीरको ढिलाइ, घबराहट, जोर्नीहरूमा सुख्खापन - वा, यसको विपरीत, अत्यधिक पसिना र शरीरमा अतिरिक्त बलगम हुन सक्छ। सबै कुरा मध्यस्थतामा राम्रो छ - र एथलीटहरूको रूपमा, हामीले हाम्रो सीमाहरू जान्नुपर्छ! १०. हर्कुलस (ओटमिल)
ओटमिल बिहानको खाजाको लागि सामान्य छ, र राम्रो कारणका लागि - यो वास्तवमै "हर्कुलसको लागि खाना" (हर्कुलस) हो! खेलकुद पोषणविद्हरूले तपाईंको क्यालोरीहरूको 60% कार्बोहाइड्रेटबाट आउँछ भनेर जोड दिन्छन्। **** त्यसोभए, दलिया कार्बोहाइड्रेटको सरल र अझै स्वस्थ स्रोतहरू मध्ये एक हो - माथि सूचीबद्ध ती बाहेक! एक साँचो शाकाहारी एथलीट दिनको कुनै पनि समयमा दलिया खानको लागि तयार र खुसी हुन्छ, विशेष गरी अब त्यहाँ धेरै प्रकारका ओटमिलहरू छन् जुन छुट्टै खान र स्मूदीहरूमा भर्नको लागि उपयुक्त छन्। हर्कुलस दलिया शाब्दिक रूपमा उपयोगी भिटामिन र खनिजहरूले भरिएको छ! ताजा फल र जामुन संग यस्तो दलिया विशेष गरी राम्रो छ। थप रूपमा, तपाईं यसमा एगाभ सिरप, जेरुसेलम आर्टिचोक सिरप, म्यापल सिरप, र स्पिरुलिना जस्ता "सुपर additives" राख्न सक्नुहुन्छ (पछिल्लो अलि बानी लाग्नेछ)। शाकाहारी र शाकाहारीको आहारमा, त्यहाँ सयौं उपयोगी उत्पादनहरू छन्, र तपाइँ ती सबैलाई एउटै सामग्रीमा सूचीबद्ध गर्न सक्नुहुन्न! एथलीटहरूको लागि स्वस्थ पोषणको विषय व्यापक र अस्पष्ट छ। तसर्थ, यस लेखले व्यापक भएको दाबी गर्दैन, यो "हरियो", नैतिक एथलीटको आहारको लागि सम्भावित विकल्पहरू मध्ये एक मात्र हो। जानकारी तपाइँको सामान्य जानकारी को लागी प्रदान गरिएको छ। यदि त्यहाँ स्वास्थ्य गुनासो र स्वास्थ्य प्रतिबन्धहरू छन् भने, एक चिकित्सकको सल्लाह आवश्यक छ। यस लेखले आत्म-औषधि सिफारिस गर्दैन। * धेरै नराम्रो, औसतमा, omnivores (सर्वभक्षी) को तुलनामा, पुरानो रोग, स्ट्रोक, र हृदयाघात को लागि विशिष्ट पूर्वसूचना को लागी परम्परागत रूपमा मासु खाने संग सम्बन्धित छ। ** पुनर्स्थापना "के"? - शुरुआती खेलाडीहरूले सधैं सोध्छन् - ऊतक मर्मत र मांसपेशी भित्र पोषक तत्व आपूर्ति, र शरीरको समग्र ऊर्जा भण्डार (मांशपेशीहरूमा मात्र होइन) - अर्थात्, अर्को गम्भीर कसरतको लागि तत्परता पुनर्स्थापित गर्दै! *** दूध को व्यक्तिगत असहिष्णुता संग (यो दुर्लभ छ), यो तपाईंको लागि उपयोगी छैन। **** कार्बोहाइड्रेट - कार्बोहाइड्रेट, कार्बोहाइड्रेट - स्वस्थ आहारको धेरै समर्थकहरूको शब्दकोशमा लगभग फोहोर शब्द। तथ्य यो हो कि केही दशक पहिले, अमेरिकी वैज्ञानिकहरूले शाब्दिक रूपमा कार्बोहाइड्रेट विरुद्ध युद्ध घोषणा गरे। आज, तिनीहरूको लाभ साबित भएको छ। एथलेटिक प्रदर्शनलाई सीमित गर्ने समस्याहरू मध्ये, आधुनिक पोषण विशेषज्ञहरूले अन्य चीजहरूको बीचमा, कार्बोहाइड्रेटबाट 50% भन्दा कम क्यालोरीको खपत: एथलीटहरूलाई कम्तिमा 60% सिफारिस गरिन्छ।