एक पटक एक व्यक्ति को तौल घटाउने निर्णय, एक नियम को रूप मा, आलु एक दैनिक दैनिक मेनु बाट हटाईएको हो। र धेरै बेकार। अध्ययनले देखाउँछ कि आलु मात्र हानिकारक छैन, तर यो पनि राम्रो स्वास्थ्य को लागी योगदान गर्दछ। मुख्य कुरा यो एक सही तरिका मा पकाउनु हो।
त्यसो भए, उमालेको वा पकाएको ताजा आलुको एउटा सेवाले केवल ११० क्यालोरी र पोषक तत्वहरूको उच्च एकाग्रता समावेश गर्दछ। तर विकल्प निन्दा ल्याउनु हो कि यदि तपाईले स्वास्थ्यसँग व्यवहार गर्न वजन घटाउने निर्णय गर्नुभयो भने, यो भुटेको छ। किनभने भुनेकोले भिटामिन पदार्थहरूको सिंहको हिस्सालाई क्षति पुर्याउँछ, मुख्य रूपमा स्टार्च र भिजेको फ्याट छोड्छ।
धेरै समय अगाडि तिनीहरूको छालामा पकाइएको आलुहरूको उपयोगी गुणहरू मध्ये एक फेला पर्यो। त्यसोभए, स्क्र्यान्टन विश्वविद्यालय (अमेरिका) का वैज्ञानिकहरूले १ body व्यक्तिको समूह छनौट गरे जुन शरीरको अधिक वजन हुन्छ। यी व्यक्तिहरूले खाजा मा हरेक दिन 18--6 आलु खाए।
एक महिना पछि, सहभागीहरूको सर्वेक्षणले देखाए कि उनीहरूले रक्तचाप औसत डायस्टोलिक (तल्लो) रक्तचाप decreased.4.3%, सिस्टोलिक (माथिल्लो) - 3.5.%% ले घटेको छ। आलु खाएर कसैको पनि वजन थिएन।
यसले वैज्ञानिकहरूलाई प्रमाणित गर्न अनुमति दियो कि आलु हृदय प्रणालीको लागि लाभदायक छ।
बारेमा थप आलु लाभ र हानि हाम्रो ठूलो लेख मा पढ्नुहोस्।