तपाइँको आहार स्वस्थ खाना लाई ध्यान मा राख्दै, हामी प्राय हाम्रो अक्षांश तरकारीहरु को लागी उपलब्ध सबै भन्दा साधारण को बारे मा बिर्सन्छौं। तर तिनीहरुको उपयोगी गुणहरु र हाम्रो शरीर मा प्रभाव फैंसी महँगो सामाग्री भन्दा कम बलियो छैन।
यी उत्पादनहरू मध्ये एक, बीट्स। यसले हाम्रो स्वास्थ्यमा कस्ता फाइदा पुर्याउन सक्छ, यो सम्झनुपर्छ ।
बीटलाई प्रेम गर्नु पर्ने reasons कारणहरू
१. चुकंदर मात्र बोर्स र फर कोट मुनि हेरिंग छैन। जरा बाट, तपाइँ चिप्स, कैंडी, र पनी आइसक्रीम पकाउन सक्नुहुन्छ।
२. यसमा भिटामिन बी, पीपी, पोटेशियम, म्याग्नेशियम, फलाम, तामा, आयोडिन, म्याग्नेशियम, र अन्य खनिजहरु छन्। बीट शरीर मा एक restorative प्रभाव छ, पाचन सुधार, र चयापचय सुधार।
Be. बीटलाई ओन्कोलोजिकल रोगहरूको रोकथामको रूपमा प्रयोग गरिन्छ किनभने उनीहरूको संरचनामा पिग्मेन्ट बेटाक्यानिन हुन्छ जुन क्यान्सर कोषहरूको बृद्धिलाई रोक्दछ। कम क्यालोरीको कारण - बीटहरू प्राय: आहारको आधार हुन्छ। यसमा हल्का रेचक गुणहरू छन्, शरीरबाट विषलाई पूर्ण रूपमा हटाउँदछ।
Be. बीट - महान रगत बटुल्ने उपकरण, यो सक्रियताबाट एनीमिया को उपचार को लागी प्रयोग गरीन्छ। यसले मिर्गौलालाई पनि सफा गर्छ।
The. बीटमा जैविक यौगिकहरू हुन्छन् जुन मस्तिष्कको रक्तवाहिकाहरूका लागि लाभदायक हुन्छ। यस प्रकार, यो जरा तरकारी डिमेन्शिया बिरूद्ध एक रोकथाम उपाय हो।
Be. प्रतिस्पर्धाको दौडान एथलीटहरूमा हाम्रो शरीरलाई कायाकल्प गर्न र धैर्य बढाउन बीटको ज्ञात गुणहरू।
Be. बीट मा फोलिक एसिड हुन्छ र शरीर को भिटामिन डी को अवशोषण मा मद्दत गर्दछ।
पकाइएको वा कच्चा?
ताजा बीटको कम ग्लाइसेमिक सूचकांक हुन्छ त्यसैले किन यो पकाएको प्रयोग नगर्ने विकल्पलाई प्राथमिकता दिइन्छ। पकाइएको चुकन्दरको उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक र कार्बोहाइड्रेट हुन्छ कमि when जब खाना पकाउन सजिलो हुन्छ। उच्च तापमानमा, बीटबाट सबै भिटामिनहरू पनि हराउँदछन्। तर पकाएको चुकुन आंत सफा गर्न उत्तम हुन्छ र पेटले पचाउँछ।
कसले बीट प्रयोग गर्नु हुँदैन
जो पाचन प्रणाली को पुरानो रोगहरु को लागी, बीट को उपयोग contraindated छ। विशेष गरी यदि रोगहरू बढेको अम्लताको सिन्ड्रोमसँगै छन्।
चुकन्दर स्वास्थ्य लाभ र हानिहरूको बारेमा अधिकको लागि हाम्रो ठूलो लेख पढ्नुहोस्।