पङ्क्तिहरूलाई मशरूमको सम्पूर्ण परिवार भनिन्छ, जसमा विभिन्न प्रकारका विविधताहरू समावेश छन्। तीमध्ये धेरैजसो खाने योग्य छन् र स्वतन्त्र रूपमा खान सकिन्छ। त्यहाँ सशर्त खाद्य, अखाद्य र विषाक्त प्रजातिहरू पनि छन्। ती सबैको फरक रंग र स्वाद गुणहरू छन्। Ryadovka सबैभन्दा सामान्य फलफूल निकायहरू मध्ये एक मानिन्छ, तर सबै च्याउ पिकरहरूले तिनीहरूलाई सङ्कलन गर्ने साहस गर्दैनन्। तथ्य यो हो कि, तिनीहरूको असामान्य रंगको कारण, तिनीहरू विषाक्त ग्रेबहरूसँग भ्रमित हुन सक्छन्। यो जान्नु धेरै महत्त्वपूर्ण छ कि खाद्य पङ्क्तिहरू कस्तो देखिन्छन्, तिनीहरूलाई कहिले सङ्कलन गर्ने र कुन जंगलमा।
पङ्क्तिहरू आफैंमा धेरै स्वादिष्ट हुन्छन्, तपाईं तिनीहरूबाट धेरै आश्चर्यजनक स्वस्थ व्यंजनहरू पकाउन सक्नुहुन्छ र जाडोको लागि उत्कृष्ट तयारीहरू गर्न सक्नुहुन्छ। हाम्रो क्षेत्रमा खाद्य पङ्क्तिहरूको लगभग 250 प्रजातिहरू बढ्छन्। तिनीहरू लगभग सबै वन क्षेत्रहरूमा फेला पार्न सकिन्छ। सबैभन्दा सामान्य पङ्क्तिहरू खैरो, चिनार, बैजनी, विशाल, विशाल, र पहेंलो पनि हुन्। Matsutake मशरूम पनि कम लोकप्रिय मानिन्छ, तर हाम्रो देश मा यो केवल Primorsky क्षेत्र मा पाउन सकिन्छ।
[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
पङ्क्तिहरू कहाँ बढ्छन् र तिनीहरूलाई कहिले सङ्कलन गर्ने?
[»»]तपाईले च्याउ छनोट गर्न कहिले सुरु गर्न सक्नुहुन्छ थाहा हुनु अघि, तपाइँले कुन जङ्गल र माटो मनपर्छ नोट गर्न आवश्यक छ। तसर्थ, यी फलफूल शरीरहरूले आफ्नो बसोबासको लागि मुख्यतया मिश्रित र शंकुधारी जंगलहरू छनौट गर्छन्। तिनीहरू प्रायः बलौटे माटो वा वन भुइँमा बढ्छन्। प्राय: पङ्क्तिहरू पङ्क्तिहरू वा सर्कलहरूमा बढ्छन्, तथाकथित "बोक्सीको घण्टी" बनाउँछन्। यसरी, एउटा सानो क्षेत्रबाट तपाईं स्वादिष्ट फलफूल शरीरहरूको एक भन्दा बढी टोकरी सङ्कलन गर्न सक्नुहुन्छ।
त्यसोभए, तपाईं कहिले जंगलमा पङ्क्तिहरू सङ्कलन गर्न सक्नुहुन्छ? सबै भन्दा पहिले, यो भनिन्छ कि पङ्क्ति को विशाल बहुमत शरद ऋतु मशरूम हो। तिनीहरू अगस्टको अन्त्यदेखि अक्टोबरको अन्त्यसम्म फेला पार्न सकिन्छ। कहिलेकाहीँ पङ्क्तिहरू मध्य र नोभेम्बरको अन्त्यमा पनि फेला पार्न सकिन्छ: सबै कुरा एक विशेष क्षेत्रको मौसम विशेषताहरूमा निर्भर हुनेछ।
सबैभन्दा प्रचुर मात्रामा फलफूल पहिलो सेप्टेम्बरको चिसो मौसम पछि, साथै अक्टोबरको सुरुमा, जब "भारतीय गर्मी" आउँछ।
केही पङ्क्तिहरू समयमै "हराएको" हुन्छन् र मे महिनामा बढ्न थाल्छन्, तर यो एकदमै विरलै हुन्छ। यद्यपि, शरद ऋतुको पहिलो महिनाको शुरुवात वा सबै पातहरू पहिल्यै खसेको बेला जङ्गलमा जानु राम्रो हुन्छ। रोइङ च्याउ कहिले छनोट गर्ने, तिनीहरू कस्तो देखिन्छन् र तिनीहरूलाई अखाद्य र विषाक्त प्रजातिहरूबाट कसरी छुट्याउन सकिन्छ भन्ने मुख्य प्रश्नहरू हुन् जसको जवाफ प्रत्येक च्याउ टिप्नेले जान्नुपर्छ।
