सामग्रीहरू
सामान्य विवरण
वास्तवमा, E-additives वा E-number को नाममा "E" भनेको केवल उत्पादको तयारीमा प्रयोग गरिएको पदार्थ युरोपमा अनुमोदित खाद्य additives को सूचीमा पर्दछ। धेरै होइन। र तिनीहरूको बारेमा जानकारीमा डिजिटल कोड हुन्छ।
त्यसोभए याद गर्नुहोस्! अक्षर "E" यूरोपको लागि खडा हुन्छ, र डिजिटल कोड उत्पादनको लागि खाद्य योजकको एक विशेषता हो।
१ बाट सुरू हुने कोड भनेको रyes्ग; २ - संरक्षक, - - एन्टिआक्सीडन्टहरू (उनीहरूले उत्पाद बिगार्न रोक्दछन्), - - स्टेबिलाइजर्स (यसको स्थिरतालाई जोगाउँछन्), - - इमल्सिफायर (संरचना कायम राख्छ), - - स्वाद र गन्ध बढाउने, - - एन्टीफ्लेमिंग, जुन एन्टीफोम हो पदार्थहरु। E - 1 र E -2 अतिरिक्त नम्बरहरू हुन्। चार अंकको सूचकांकले मिठाईहरूको उपस्थितिलाई स indicate्केत गर्दछ - चिनी वा नुनलाई कडा राख्ने पदार्थ, ग्लेजिzing एजेन्टहरू।
त्यहाँ स्वादहरू, खमिरउने एजेन्टहरू, ग्लेजि agents एजेन्टहरू, स्वीटनरहरू, स्पष्टीकरणकर्ताहरू, एन्टि-ककि agents एजेन्टहरू, एसिडिटी नियामकर्ताहरूको सूचीमा छन्… additives को युग गत शताब्दीको उत्तरार्धमा शुरू भयो, तर अब ती मध्ये तीन हजार भन्दा बढी परिचित छन्।
सबैभन्दा खतरनाक खाना E पूरकहरूको सूची:
घातक ट्यूमरको वृद्धि:
Е१०103, E105, E121, E123, Е125, Е126, Е130, E131, Е143, Е152, 210, E211, Е213, Е214, 215, Е216, Е217, Е240, E330, Е447
जठरांत्र पथको रोगहरु:
E221, Е222, E223, Е224, Е225, Е226, E320, E321, E322, Е ,338, ЕЕ339, ЕЕ340०, ЕЕ११, ЕЕ०Е, E341, E407, Е450, Е461, Е462, Е463, Е464
एलर्जीन:
E230, Е231, Е232, E239, E311, 312, 313
कलेजो र मिर्गौलाको रोगहरु:
E171, E173, E320, E321, E322
| सं | स्तर खतरा | पुरा नाम | प्रकार | प्रयुक्त | शरीरमा प्रभाव | प्रतिबन्धित देशहरूमा |
रyes्ग | ||||||
| E100 | हानिरहित | Curcumin | डाई / सुन्तला, पहेंलो / प्राकृतिक | कन्फेक्शनरी, लिकर, मासु भाँडा | ||
| E101 | हानिरहित | रिबोफ्लेविन (भिटामिन बी २) | रye / पहेंलो | रास्पबेरी, बेर, स्ट्रबेरी, quince, स्याउ, खुबानी, बैंगन, काली मिर्च, अजमोद, asparagus, सौंफ, सेम, सलाद | प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटको शोषणलाई असर गर्छ, शरीरमा अक्सिजनको ढुवानी सुनिश्चित गर्ने धेरै इन्जाइमहरूको संश्लेषणमा भाग लिन्छ। | |
| E102 | धेरै खतरनाक | तात्रासन | डाई / गोल्डन पहेंलो | आइसक्रीम, कन्फेसनरी, क्यान्डी, जेली, प्युरी, सूप, दही, सरसात, र पेय | माइग्रेन, खुजली, चिडचिड, धमिलो दृष्टि, खाना एलर्जी, थाइरोइड रोग, निद्रा विकार | युक्रेन, ईयू |
| E103 | खतरा | Alkanet, Alkanin (Alkanet) | डाई / रातो-बरगंडी / Alkanna टिन्क्टोरिया को जराबाट निकासी द्वारा प्राप्त | Carcinogenicity (क्यान्सर कारण गर्दछ) | रूस | |
| E104 | धेरै खतरनाक | Quinoline पहेंलो | रye / पहेंलो हरियो | धूम्रपान गरिएको माछा, र colored्गको जेली सिमी, टकसाल, खोकी, गम | बच्चाहरूमा हाइपेरेटिभ व्यवहार, छालाको जलन | अष्ट्रेलिया, जापान, नर्वे, संयुक्त राज्य अमेरिका। |
| E105 | खतरा | घातक ट्यूमरको वृद्धि | ||||
| E107 | खतरा | पहेंलो २ जी | रye / पहेंलो | एलर्जी प्रतिक्रिया, ब्रोन्कियल दम | रसिया, अष्ट्रिया, नर्वे, स्विडेन, स्विजरल्याण्ड, जापान | |
| E110 | खतरा | पहेलो "सूर्यास्त" FCF, सुन्तला रंगको पहेंलो S | रye / चम्किलो सुन्तला | ग्लासर क्यान्डी, जाम, पेय पदार्थ, प्याकेज गरिएको सूप, पूर्वी मसला, सॉस, आदि। | एलर्जी प्रतिक्रिया, नाकको भीड, बग्ने नाक, मतली, पेट दुखाई, hyperactivity | |
| E116 | प्रतिबन्धित | प्रोपिल ईथर | परिरक्षकों | कन्फेक्शनरी र मासु उत्पादनहरू | खाद्य विषाक्तता | रूस |
| E117 | प्रतिबन्धित | सोडियम नुन | परिरक्षकों | कन्फेक्शनरी र मासु उत्पादनहरू | खाद्य विषाक्तता | रूस |
| E121 | प्रतिबन्धित | सिट्रस रातो | रye | घातक ट्यूमरको वृद्धि | ||
| E122 | अजोरुबिन | रye / रास्पबेरी | ||||
| E123 | प्रतिबन्धित | अमरन्थ | एनिनिक रye / गाढा रातोदेखि बैजनी रंग | प्राकृतिक र सिंथेटिक कपडा रंग, छाला, कागज र फिनोल-formaldehyde सोपासन | भ्रुणमा कुरूपता, कार्सिनोजेनिक हो (क्यान्सर उत्पन्न गर्दछ) | रूस |
| E124 | खतरा | पोन्सेउ 4R | डाई / कोस्टेलानी रातो | सलाद ड्रेसिङ, डेजर्ट टपिङ्स, मफिन, बिस्कुट, चीज उत्पादन, सलामी | गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पथका रोगहरू, क्यान्सर, दमको आक्रमणको कारण हुन सक्छ | |
| E125 | प्रतिबन्धित | पोन्सेउ, पोन्सेउ SX (कुलवर्ट एसएक्स) | घातक ट्यूमरको वृद्धि | रूस युक्रेन | ||
| E126 | खतरा | घातक ट्यूमरको वृद्धि | ||||
| E127 | खतरा | एरिथ्रोसिन | डाई / निलो-गुलाबी | डिब्बाबंद फल, पटाखे, maraschino चेरी, अर्ध समाप्त बिस्कुट, सॉसेज को लागी casings टुथपेस्ट, ब्लस, औषधि | अस्थमा, hyperactivity, कलेजो, मुटु, थाइरोइड, प्रजनन, पेट मा प्रतिकूल प्रभाव पैदा गर्न सक्छ, एक carcinogenic प्रभाव छ | |
| E128 | विशेष गरी खतरा | रातो १२2 जी (रातो 2G) | रye / रातो | सॉसेज, सॉसेज, काटिएको मासु | एक जीनोटाक्सिक यौगिक हो, जुन हो, जीनमा परिवर्तन गर्न सक्ने क्षमता भएको - क्यान्सर; भ्रुणको विकास असामान्यताहरू; - जन्मजात रोगविज्ञान। | रूस |
| E129 | खतरा | लाल को रूपमा आकर्षक | रye / रातो, सुन्तला | कन्फेक्शनरी, औषधि, कस्मेटिक उत्पादन, लिपस्टिक | Carcinogenicity (क्यान्सर पैदा गर्दछ), विभिन्न प्रकारको एलर्जी। | युरोप |
| E130 | खतरा | घातक ट्यूमरको वृद्धि | ||||
| E131 | प्रतिबन्धित | प्याटेन्टेड निलो V (प्याटेन्ट निलो V) | रye / निलो वा बैजनी | मासु, सॉसेज, मासु उत्पादनहरू, र चिकित्सा निदान प्रक्रियाहरूमा प्रयोग हुने डाईको रूपमा उपयोगी छ | घातक ट्यूमरको वृद्धि, दमा, जठरांत्र संबंधी विकार, एनाफिलाक्सिस पित्ती, hyperactivity, एलर्जी प्रतिक्रिया | EU, संयुक्त राज्य अमेरिका। |
| E132 | इंडिगोटिन, द इंडिगो (इंडिगोटीन, इंडिगो कार्माइन) | रye / निलो | बोतल नरम पेय, मिठाई, बिस्कुट, कन्फेक्शनरी, आइसक्रिम, बेक्ड सामान, कपालको लागि कन्डिसनर, टेस्ट ट्याबलेट र क्याप्सुलहरूको लागि पेन्ट (र a्गको रूपमा) | दम; एलर्जी प्रतिक्रिया; hyperactivity हृदय समस्याहरु; बच्चाहरूको लागि सिफारिश गरिएको छैन; एक carcinogenic प्रभाव छ | ||
| E133 | चमकदार निलो FCF | रye / निलो / सिंथेटिक | घातक ट्यूमरको वृद्धि | EU, US | ||
| E140 | हानिरहित | क्लोरोफिल | रye / हरियो / प्राकृतिक | आइसक्रीम, क्रिम, डेरी डेसर्ट, सॉस, मेयोनेस | रूस | |
| E143 | खतरा | घातक ट्यूमरको वृद्धि | ||||
| E151 | कालो चमकदार | रye / बैजनी | ||||
| E152 | खतरा | कोइला | रye | घातक ट्यूमरको वृद्धि | ||
| E153 | खतरा | कोइला प्लान्ट (तरकारी कार्बन) | रye | Carcinogenicity (क्यान्सर कारण गर्दछ) | रूस | |
| E154 | प्रतिबन्धित | ब्राउन एफके (ब्राउन एफके) | रye | सामान्य रक्तचाप अवरोध गर्दछ | रूस | |
| E155 | प्रतिबन्धित | खैरो HT (ब्राउन एचटी) | रye | रूस | ||
| E164 | सैफन (भगवा) | रye | ||||
| E166 | प्रतिबन्धित | चप्पल (चप्पल) | रye | रूस | ||
| E171 | खतरा | टाइटेनियम डाइअक्साइड | रye / ब्लीचिंग गुणहरू | सूर्य क्रीम क्र्याब स्टिकको सेतो टुक्रा | छालाको क्यान्सर, कलेजो र मिर्गौलाको रोग | |
| E173 | स्थापना गरिएको छैन | एल्युमिनियम (एल्युमिनियम) | रye | कलेजो र मिर्गौलाको रोग | रूस | |
| E174 | स्थापना गरिएको छैन | सेरेब्रोपेडल | रye | रूस | ||
| E175 | खतरा | सोमाटोपज | रye | रूस | ||
| E180 | खतरा | रुबी लिटोल VK (लिथोल रुबिन बिक) | रye | रूस | ||
| E182 | प्रतिबन्धित | ओरल, ओर्किन्स (अर्चिल) | रye | रूस | ||
खाद्य संरक्षक | ||||||
| E209 | खतरा | पी-हाइड्रोक्सीबेन्जोइक एसिड हेप्टेलोगी ईथर (हेप्टाइल पी-हाइड्रोक्सीबेंजोएट) | संरक्षक | रूस | ||
| E210 | खतरा | बेन्जोइक एसिड | संरक्षक / प्राकृतिक cranberries र lingonberries मा निहित | पेय पदार्थ, फलफूल उत्पादनहरू, माछा उत्पादनहरू, केचअप, संरक्षणमा, अत्तरहरू | घातक ट्यूमरको वृद्धि carcinogenic प्रभाव | |
| E211 | खतरा | सोडियम बेंजोएट | संरक्षक / एन्टिबायोटिक, एल र .्ग | सॉस BBQ, संरक्षण, सोया सॉस, फल ड्रप, हार्ड क्यान्डी | घातक ट्यूमर, एलर्जीको वृद्धि | |
| E213 | खतरा | क्याल्सियमको बेन्जोएट | संरक्षक | घातक ट्यूमरको वृद्धि | रूस | |
| E214 | प्रतिबन्धित | Carcinogenicity (क्यान्सर कारण गर्दछ) | संरक्षक | घातक ट्यूमरको वृद्धि | रूस | |
| E215 | खतरा | पी-हाइड्रॉक्सीबेन्जोइक एसिड ईथिल एस्टर सोडियम नुन (सोडियम इथाइल पी-हाइड्रॉक्सीबेन्जोएट) | संरक्षक | घातक ट्यूमरको वृद्धि | रूस | |
| E216 | खतरा | प्यारा- hydroxybenzoic एसिड प्रोपिल एस्टर | संरक्षक | क्यान्डी, फिलिंगसहितको चकलेट, जेली, पाई, सूप र ब्रोथमा ढाकिएका मासु उत्पादनहरू। | घातक ट्यूमरको विकास, टाउको दुख्ने, चिढचिढोपन, थकान, हेपाटिक कोलिक, खाना विषाक्तता, प्रतिरक्षा प्रणालीमा नराम्रो प्रभाव | रूस |
| E217 | खतरा | प्यारा- hydroxybenzoic एसिड प्रोपेल एस्टर सोडियम नुन | संरक्षक | क्यान्डी, फिलिंगसहितको चकलेट, जेली, पाई, सूप र ब्रोथमा ढाकिएका मासु उत्पादनहरू। | घातक ट्यूमरको विकास, टाउको दुख्ने, चिढचिढोपन, थकान, हेपाटिक कोलिक, खाना विषाक्तता, प्रतिरक्षा प्रणालीमा नराम्रो प्रभाव | रूस |
| E219 | प्रतिबन्धित | पी-हाइड्रॉक्सीबेन्जोइक एसिड मिथाइल एस्टर सोडियम नुन (सोडियम मेथाइल पी-हाइड्रॉक्सीबेन्जोएट) | संरक्षक | घातक ट्यूमरको वृद्धि | रूस | |
| E220 | खतरा | सल्फर डाइअक्साइड | संरक्षक / रंगहीन ग्यास / तरकारीहरू र फलहरू / अँटीमाइक्रोबियल एजेन्टको कालोमा रोक्छ | बियर, वाइन, बी/र पेय पदार्थ, सुक्खा फल, जुस, मादक पेय, सिरका, आलु उत्पादनहरू, मासु उत्पादनहरू, साथ साथै खाद्य प्रक्रियाका लागि अर्को प्रसंस्करणको लागि | टाउको दुखाइ, मतली, पखाला, पेटमा भारीपन, एलर्जीको प्रतिक्रिया | |
| E221 | खतरा | सोडियम सल्फाइट (सोडियम सल्फाइट) | संरक्षित / फल र तरकारीको एन्जाइमेटिक ब्राउनिंग रोक्छ, melanoidins को गठन ढिलो गर्दछ | जठरांत्र पथको रोगहरू | ||
| E222 | खतरा | सोडियम हाइड्रोसल्फाइट (डिथियोनाइट सोडियम) | प्रिजर्वेटिभ / एन्टिऑक्सिडन्ट / एक सेतो ग्रे व्हाइट पाउडरको साथ सेतो | खाद्य र प्रकाश उद्योग, रसायन उद्योग | जठरांत्र पथको रोगहरू | |
| E223 | खतरा | सोडियम पाइरोसल्फाइट | संरक्षक / सेतो क्रिस्टलीय पाउडर। | पेय पदार्थ, मदिरा, मुरब्बा, मार्शमैलो, जाम, जाम, किशमिश, टमाटर प्यूरी, फल प्यूरी, सूखे फल (गर्मी उपचार को अधीनमा), जामुन को सेमि (स्ट्रबेरी, रास्पबेरी, चेरी, आदि) | गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पथका रोगहरू, एलर्जी प्रतिक्रियाहरू | |
| E224 | खतरा | पोटेशियम पाइरोसल्फाइट | संरक्षक / antioxidant | गल्ती | जठरांत्र पथको रोगहरू | |
| E225 | खतरा | पोटेशियम सल्फाइट | संरक्षक | जठरांत्र पथको रोगहरू | रूस | |
| E226 | खतरा | क्याल्सियम सल्फाइट (क्याल्शियम सल्फाइट) | संरक्षक | जठरांत्र पथको रोगहरू | रूस | |
| E227 | खतरा | हाइड्रोसल्फाइट क्याल्सियम (क्याल्शियम हाइड्रोजन सल्फाइट) | संरक्षक | रूस | ||
| E228 | खतरा | पोटेशियम हाइड्रोजन सल्फाइट (पोटाशियम बिस्ल्फाइट) (पोटेशियम हाइड्रोजन सल्फाइट) | संरक्षक | रूस | ||
| E230 | खतरा | बिफेनिल, डिफेनिल (बिफेनिल, डिफेनिल) | संरक्षक | घातक ट्यूमर, एलर्जीको वृद्धि | रूस | |
| E231 | खतरा | अर्थोफेनिलफेनोल (अर्थोफेनिल फेनोल) | संरक्षक | एलर्जी, टाउको दुख्ने, चिढचिढोपन, थकान, हेपाटिक कोलिक, प्रतिरक्षा प्रणालीमा नराम्रो प्रभाव, घातक घटनालाई ट्रिगर गर्न सक्छ। | रूस | |
| E232 | खतरा | अर्थोफेनिलफेनोल सोडियम (सोडियम ओर्थोफेनिल फेनोल) | संरक्षक | एलर्जी, टाउको दुख्ने, चिढचिढोपन, थकान, हेपाटिक कोलिक, प्रतिरक्षा प्रणालीमा नराम्रो प्रभाव, घातक घटनालाई ट्रिगर गर्न सक्छ। | रूस | |
| E233 | खतरा | टियाबेन्डाजोल (थाआबेन्डाजोल) | संरक्षक | रूस | ||
| E234 | निसिन (निसिन) | संरक्षक / प्राकृतिक एन्टिबायोटिक | डेयरी उत्पादनहरू, चीज, डिब्बाबंद फल र तरकारीहरू | |||
| E237 | सोडियम formate | संरक्षक | रूस | |||
| E238 | खतरा | क्याल्शियम फर्मेट | संरक्षक | रूस | ||
| E239 | खतरा | हेक्सामेथिल- अन्तराल | संरक्षक | डिब्बाबंद अन्न सामन caviar र खमीर को गर्भाशय संस्कृति को खेती को लागी। | एलर्जी | |
| E240 | अनुरोध | फर्मलहाइड | संरक्षक / तीव्र गन्ध / घातक विषको साथ एन्टिसेप्टिक / रंगहीन ग्यासयुक्त पदार्थ | जैविक सामग्रीको संरक्षण (एनाटोमिक र अन्य बायोमोडेलहरूको सिर्जना), र प्लास्टिक, विस्फोटक, प्लास्टिसाइजर र भ्याक्सिनको लागि पनि | घातक ट्यूमरको वृद्धि | रूस |
| E241 | खतरा | गुआयाक राल (गुइक्युम गम) | संरक्षक | रूस | ||
| E242 | डिमेथिल्डिक कार्बोनेट (डाइमिथाइल डाइकार्बोनेट) | संरक्षक | सफ्ट पेय, रक्सी | |||
| E249 | पोटेशियम नाइट्राइट (पोटेशियम नाइट्राइट) | संरक्षक / कलरन्ट / सेतो वा हल्का पहेंलो क्रिस्टलीय पाउडर / विष | मासु र माछा उत्पादनहरू | घातक ट्यूमरको वृद्धि | ||
| E250 | सोडियम नाइट्राइट | संरक्षक, रye्ग, मौसमी / मासुको सुख्खा संरक्षणको लागि प्रयोग र रातो रंग स्थिर पार्नुहोस् | बेकन (विशेष गरी भुटेको), सॉसेज, ह्याम, स्मोक्ड मासु र माछा उत्पादनहरू | -होठाइ, - अक्सिजन भुखमरी (हाइपोक्सिया); - शरीरमा भिटामिनको सामग्रीमा कमी; - सम्भावित घातक परिणामको साथ खाद्य विषाक्तता - चिडचिड,-थकान, - बिलीरी कोलिक, बच्चाहरूमा स्नायु प्रणाली को उत्तेजना - प्रतिरक्षा प्रणाली को लागी नराम्रो - घातक ट्यूमर ट्रिगर गर्न सक्दछ | EU | |
| E251 | सोडियम नाइट्रेट | संरक्षक | टाउको दुखाइ, चिडचिड, थकान, हेपाटिक कोलिक; नीलो ओठ, न ,्ग, छाला, आक्षेप, पखाला, चक्कर | |||
| E252 | खतरा | पोटेशियम नाइट्रेट (पोटेशियम नाइट्रेट) | संरक्षक / रंगहीन-गोरा क्रिस्टलीय पाउडर, गन्ध रहित | गिलास निर्माण, खाद्य उत्पादन, खनिज मल। | घातक ट्यूमरको वृद्धि | रूस |
| E253 | खतरा | रूस | ||||
| E264 | खतरा | रूस | ||||
| E281 | खतरा | रूस | ||||
| E282 | खतरा | रूस | ||||
| E283 | खतरा | रूस | ||||
antioxidants | ||||||
| E300 | ||||||
| E301 | ||||||
| E302 | खतरा | रूस | ||||
| E303 | खतरा | रूस | ||||
| E304 | खतरा | रूस | ||||
| E305 | खतरा | रूस | ||||
| E308 | खतरा | रूस | ||||
| E309 | खतरा | रूस | ||||
| E310 | खतरा | रूस | ||||
| E311 | खतरा | एन्टिओक्सिडेंट | एलर्जी, दमको आक्रमण, कोलेस्ट्रोल बढ्यो | रूस | ||
| E312 | खतरा | एलर्जी | रूस | |||
| E313 | खतरा | एलर्जी | रूस | |||
| E314 | खतरा | रूस | ||||
| E317 | खतरा | रूस | ||||
| E318 | खतरा | रूस | ||||
| E320 | खतरा | एंटीऑक्सीडेंट | एन्टिऑक्सिडन्ट / फ्याट र तेल मिश्रणमा अक्सीकरण प्रक्रियालाई ढिलो गर्न | बोसो संग उत्पादनहरु; चुइङगम। | जठरांत्र पथ, कलेजो, मिर्गौलाका रोगहरू; vyzyvaet दम आक्रमण र कोलेस्ट्रॉल वृद्धि | |
| E321 | खतरा | एन्टिओक्सिडेंट | जठरांत्र पथ, कलेजो, मिर्गौलाका रोगहरू; vyzyvaet दम आक्रमण र कोलेस्ट्रॉल वृद्धि | |||
| E322 | खतरा | जठरांत्र पथ, कलेजो र मिर्गौलाको रोग | ||||
| E323 | खतरा | रूस | ||||
| E324 | खतरा | रूस | ||||
| E325 | खतरा | रूस | ||||
| E328 | खतरा | रूस | ||||
| E329 | खतरा | रूस | ||||
| E330 | खतरा | घातक ट्यूमरको वृद्धि | ||||
एन्टिऑक्सिडन्टहरू र स्टेबिलाइजरहरू | ||||||
| E338 | खतरा | जठरांत्र पथको रोगहरू | ||||
| E339 | खतरा | जठरांत्र पथको रोगहरू | ||||
| E340 | खतरा | जठरांत्र पथको रोगहरू | ||||
| E341 | खतरा | जठरांत्र पथको रोगहरू | ||||
| E343 | खतरा | रूस | ||||
| E344 | खतरा | रूस | ||||
| E345 | खतरा | रूस | ||||
| E349 | खतरा | रूस | ||||
| E350 | खतरा | रूस | ||||
| E351 | खतरा | रूस | ||||
| E352 | खतरा | रूस | ||||
| E355 | खतरा | रूस | ||||
| E356 | खतरा | रूस | ||||
| E357 | खतरा | रूस | ||||
| E359 | खतरा | रूस | ||||
| E365 | खतरा | रूस | ||||
| E366 | खतरा | रूस | ||||
| E367 | खतरा | रूस | ||||
| E368 | खतरा | रूस | ||||
| E370 | खतरा | रूस | ||||
| E375 | खतरा | रूस | ||||
| E381 | खतरा | रूस | ||||
| E384 | खतरा | रूस | ||||
| E387 | खतरा | रूस | ||||
| E388 | खतरा | रूस | ||||
| E389 | खतरा | रूस | ||||
| E390 | खतरा | रूस | ||||
| E399 | खतरा | |||||
इमुल्सिफायर र स्टेबिलाइजरहरू | ||||||
| E400 E499 | thickeners, स्थिरता उत्पादको चिसोपन वृद्धि गर्न को लागी | मेयोनेज दही संस्कृतिहरू | रोग खाना प्रणाली | |||
| E403 | खतरा | रूस | ||||
| E407 | खतरा | जठरांत्र पथको रोगहरू | ||||
| E408 | खतरा | रूस | ||||
| E418 | खतरा | रूस | ||||
| E419 | खतरा | रूस | ||||
| E429 | खतरा | रूस | ||||
| E430 | खतरा | रूस | ||||
| E431 | खतरा | रूस | ||||
| E432 | खतरा | रूस | ||||
| E433 | खतरा | रूस | ||||
| E434 | खतरा | रूस | ||||
| E435 | खतरा | रूस | ||||
| E436 | खतरा | रूस | ||||
| E441 | खतरा | रूस | ||||
| E442 | खतरा | रूस | ||||
| E443 | खतरा | रूस | ||||
| E444 | खतरा | रूस | ||||
| E446 | खतरा | रूस | ||||
| E447 | खतरा | घातक ट्यूमरको वृद्धि | ||||
| E450 | खतरा | जठरांत्र पथको रोगहरू | ||||
| E461 | खतरा | जठरांत्र पथको रोगहरू | ||||
| E462 | खतरा | जठरांत्र पथको रोगहरू | रूस | |||
| E463 | खतरा | जठरांत्र पथको रोगहरू | रूस | |||
| E464 | खतरा | जठरांत्र पथको रोगहरू | ||||
| E465 | खतरा | जठरांत्र पथको रोगहरू | रूस | |||
| E466 | खतरा | जठरांत्र पथको रोगहरू | ||||
| E467 | खतरा | रूस | ||||
| E474 | खतरा | रूस | ||||
| E476 | खतरा | रूस | ||||
| E477 | खतरा | रूस | ||||
| E478 | खतरा | रूस | ||||
| E479 | खतरा | रूस | ||||
| E480 | खतरा | रूस | ||||
| E482 | खतरा | रूस | ||||
| E483 | खतरा | रूस | ||||
| E484 | खतरा | रूस | ||||
| E485 | खतरा | रूस | ||||
| E486 | खतरा | रूस | ||||
| E487 | खतरा | रूस | ||||
| E488 | खतरा | रूस | ||||
| E489 | खतरा | रूस | ||||
| E491 | खतरा | रूस | ||||
| E492 | खतरा | रूस | ||||
| E493 | खतरा | रूस | ||||
| E494 | खतरा | रूस | ||||
| E495 | खतरा | रूस | ||||
| E496 | खतरा | रूस | ||||
केकिंग र केकिंग बिरूद्ध पदार्थहरू | ||||||
| E500- E599 | पायसी | उल्टो कलेजो प्रभावित र पेट को एक अराजकको कारण | ||||
| E505 | खतरा | रूस | ||||
| E510 | विशेष गरी खतरनाक | इमल्सिफायर / पानी र तेल जस्ता अपरिवर्तनीय उत्पादनहरूको संयोजनको साथ एकसमान वस्तु सिर्जना गर्नुहोस्। | उल्टो कलेजो प्रभावित र पेट को एक अराजकको कारण | |||
| E512 | रूस | |||||
| E513 | विशेष गरी खतरनाक | इमल्सिफायर / पानी र तेल जस्ता अपरिवर्तनीय उत्पादनहरूको संयोजनको साथ एकसमान वस्तु सिर्जना गर्नुहोस्। | उल्टो कलेजो प्रभावित र पेट को एक अराजकको कारण | |||
| रूस | ||||||
| E516 | रूस | |||||
| E517 | रूस | |||||
| E518 | रूस | |||||
| E519 | रूस | |||||
| E520 | रूस | |||||
| E521 | रूस | |||||
| E522 | रूस | |||||
| E523 | रूस | |||||
| E527 | विशेष गरी खतरनाक | इमल्सिफायर / पानी र तेल जस्ता अपरिवर्तनीय उत्पादनहरूको संयोजनको साथ एकसमान वस्तु सिर्जना गर्नुहोस्। | उल्टो कलेजो प्रभावित र पेट को एक अराजकको कारण | |||
| E535 | रूस | |||||
| E537 | रूस | |||||
| E538 | रूस | |||||
| E541 | रूस | |||||
| E542 | रूस | |||||
| E550 | रूस | |||||
| E552 | रूस | |||||
| E554 | रूस | |||||
| E555 | रूस | |||||
| E556 | रूस | |||||
| E557 | रूस | |||||
| E559 | रूस | |||||
| E560 | रूस | |||||
| E574 | रूस | |||||
| E576 | रूस | |||||
| E 577 | रूस | |||||
| E579 | रूस | |||||
| E580 | रूस | |||||
स्वाद र गन्धको एम्प्लीफायरहरू | ||||||
| E622 | प्रतिबन्धित | ग्लुटामेट पोटेशियम | रूस युक्रेन | |||
| E623 | रूस | |||||
| E624 | रूस | |||||
| E625 | रूस | |||||
| E628 | रूस | |||||
| E629 | रूस | |||||
| E632 | रूस | |||||
| E633 | रूस | |||||
| E634 | रूस | |||||
| E635 | रूस | |||||
| E640 | रूस | |||||
| E641 | रूस | |||||
Glazirovanny, tendersers र अन्य बेकिंग सुधारकर्ताहरू र अन्य पदार्थहरू | ||||||
| E906 | रूस | |||||
| E908 | रूस | |||||
| E911 | रूस | |||||
| E913 | रूस | |||||
| E916 | रूस | |||||
| E917 | रूस | |||||
| E918 | रूस | |||||
| E919 | रूस | |||||
| E922 | रूस | |||||
| E926 | रूस | |||||
| E929 | रूस | |||||
| E942 | रूस | |||||
| E943 | रूस | |||||
| E944 | रूस | |||||
| E945 | रूस | |||||
| E946 | रूस | |||||
| E951 | एस्पार्टम | एक कृत्रिम स्वीटनर | - सेरेब्रल कॉर्टेक्समा सेरोटोनिनको ह्रास; - उन्मत्त उदासीनता को विकास, आतंक को फिट, हिंसा (अत्यधिक प्रयोग संग)। | |||
| E957 | रूस | |||||
| E959 | रूस | |||||
निष्कर्ष
त्यहाँ एडिटिभहरू छन् जुन निश्चित रूपमा हानिकारक छ, र सबैलाई यो थाहा छ, तर तिनीहरू दशकौंसम्म प्रयोग गर्दैछन्, किनकि त्यहाँ कुनै विकल्प छैन। त्यस्ता "अपूरणीय" पदार्थहरूले सोडियम नाइट्राइट समावेश गर्दछ। यसलाई ससेजको उत्पादनमा यसलाई स्वादिष्ट गुलाबी रंग दिन प्रयोग गरिन्छ।
सोडियम नाइट्राइटको एक अधिक मात्रा अत्यन्त खतरनाक छ। एक पटक शरीरमा, नाइट्रेट सम्बन्धित पदार्थले टिश्युहरूमा अक्सिजनको आपूर्तिलाई रोक्दछ, र एक व्यक्ति मर्न सक्छ। र हामी किन यो सॉसेजमा अंकुसेका छौं?
यद्यपि राज्य स्यानेटरी र एपिडेमियोलोजिकल सुपरभिजनमा मलाई आश्वासन दिइयो: सोडियम नाइट्राइट केही थोरै पदार्थमध्ये एक हो, जसको एकाग्रता उत्पादनमा सजिलै प्रयोगशाला विधिहरू द्वारा निर्धारण गरिन्छ।
विस्तार, नाबालिगहरू पनि धेरै दुर्लभ छन्।
प्रतिबन्धित पदार्थहरूको उपस्थिति निर्धारण गर्न सजिलो छैन।
हाम्रो विभिन्न निरीक्षण निकायहरू विशेष प्रयोगशाला अध्ययनहरू आवश्यक पर्दैन भन्ने कुराको बारेमा धेरै चिन्तित छन्: इनभ्वाइसहरू, नगद रसिदहरू, प्रदर्शन केसहरूमा उत्पादनहरू। तसर्थ, वातावरणविद्हरूले शहरवासीहरूको ध्यानाकर्षण गराउँछन्: सतर्क रहनुहोस्!
merci beaucoup, en fait je fais une allergie à mes médicament qui est grave, oedeme et paralysie de la langue, oedeme des corde vocales, puis oedeme gorge et trachée। et ce depuis février et s'agrave au fur et à mesure। sauf que mon médecin reffuse d'y croire et reffuse de me prescrire de la cortisone, un autre médecin la fait et c'est la preuve même si je n'en suis pas encore guérie। je vois mon allergologue demain et j'ai listé les produits dans les medicements , j'ai dût devenir एलर्जी। vôtre tableu va m'aider beaucoup à voir lesquels demain contiennent quoi et les allergènes présent dans combien d'entre eux। un oedeme de Quick j'aurais pût mourir। le médecin a 3 ans de la retraite va partir avant। je vais pas laisser une personne Dangereuse à ce point éxercer। merci beaucoup।